醋加蜂蜜是用食醋和蜂蜜制成的饮品,不但口感酸甜适口且制作方法也非常简单,更因具有不错的减肥瘦身效果而备受青睐,尤其是白领女性喝蜂蜜时都喜欢加些醋,下面就一起来看一看醋加蜂蜜的减肥原理及正确喝法吧! 一、减肥原理 1、食醋:食醋能减肥得益于其含有的特殊氨基酸,这种特殊氨基酸不但能干扰体内脂肪的合成,而且能促进体内糖分及蛋白质代谢的正常进行,另外食醋在清肠排毒方面也有极为不错的效果。 2、蜂蜜:蜂蜜能减肥是多个方面原因协同的结果,一是蜂蜜中的单糖能为机体供能且不易转化成脂肪,二是蜂蜜中的酶类及有机酸能调整肠胃功能,三是蜂蜜富含的活性物质能促进新陈代谢。 二、简单做法 1、选材:醋加蜂蜜的减肥效果很大程度上取决于材料,其中醋一定要选那些纯粮食酿制的醋,而蜂蜜要选完全由蜜蜂酿制成熟的封盖蜜,另外冲泡时用的水要选60℃以下的温开水。 2、制作:醋加蜂蜜的做法非常的简单,只需将食醋和蜂蜜用温开水调匀即可,其中醋和蜂蜜的比例大约在1:4左右,另外醋加蜂蜜不宜冲泡得过浓,否则很容易出现饮用过量的情况。 三、正确喝法 1、早上:早上起床后空腹喝醋加蜂蜜对健康极为不利,长期如此易因胃酸过多而引发胃溃疡甚至胃穿孔等问题,因此早上喝醋加蜂蜜最好在早餐后半小时左右再喝。 2、中午:中午喝醋加蜂蜜要等午饭后一小时左右再喝,此时喝醋加蜂蜜不但能帮助胃肠消化午餐所吃的食物,而且还能有效抑制摄入的热量转化成脂肪堆积在体内。 3、晚上:晚上喝醋加蜂蜜要等晚饭后一小时左右再喝,或者也可选择在睡觉前一小时左右喝,此时喝醋加蜂蜜不但有利于减肥,而且还有助于提高夜间的睡眠质量。 四、注意事项 1、忌高温冲泡:醋加蜂蜜是绝对不能高温冲泡的,原因是蜂蜜中含有大量的生物活性成分,而且这些活性成分对高温非常敏感,用超过60℃的水冲泡会这些活性成分失活。 2、忌空腹饮用:醋加蜂蜜是绝对不能空腹饮用的,原因是醋加蜂蜜本身含有大量的醋酸,加之喝蜂蜜也能刺激胃部分泌胃酸,长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃肠问题。 3、忌过量饮用:醋加蜂蜜是绝对不能过量饮用的,原因是蜂蜜中的单糖虽然不易转化成脂肪,但长期过量饮用也能使人越来越胖,另外长期过量饮用还容易导致胃酸过多。