吴奕军让白茶品牌化

　　45岁的浙江金峰乡景山村村民吴奕军，初中毕业后，依托家里的2亩茶园，开始学习手工炒茶。他肩挑手拎，先后到达10余个城市推销茶叶。经过十多年的学习，他掌握了茶叶加工制作的技术，并建起了一些销售关系。
　　很快，吴奕军发现，仅靠单纯地加工，档次很难提上去，每年只能卖低档茶，虽能赚到钱，却不能从整个产业链条上保证茶叶质量，带动农民增收的能力有限。于是，他学习尝试公司+农户+基地的生产模式，实行订单式生产。2005年，在上级相关政策扶持下，他将村里的旧茶厂改造成无公害茶叶加工厂，积极收购本地及附近金源村、朱峰口等地的茶叶进行加工。精细化带来了高质量，也带来了高效益，由于品质有保证，当地茶叶在对外销售时生意也红火起来。
　　为改善加工厂的硬环境和软环境,扩大生产规模，近年来，吴奕军购置了名优茶生产设备14套，并严格按照生产标准加工，在质量上求高，在包装上求精，实行产品深加工、精加工、精包装、小包装，增加产业利润。在销售名茶的基础上，吴奕军积极探索当地名茶的炒制工艺，并利用客户的反饋意见在实践中不断改进炒制工艺。同时为方便茶农，他在多个村设立了茶叶收购点，以便及时收购，不误农时。
　　吴奕军说，一到春茶开采季节，多台机器一字排开，炒茶师傅炒茶，夫妻俩也是轮流换班，很辛苦。茶叶加工是一项技术性很强的作业，为了提高加工技术，吴奕军积极参加乡农函大的学习，而县有关部门举办的培训班更是从不落下，遇到疑难问题便及时请教县农林部门的茶叶专家；为了提高茶叶产品的质量，吴奕军还到各地学习、取经，经过多年的努力和探索，渐渐掌握了茶叶栽培、加工等实用技术。用他自己的话来说，他是一步一个脚印，走出一条致富道路来的。
　　目前年生产千岛银针、玉叶等名茶30担，产值50万元，成为远近闻名的茶叶加工营销大户。