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注意忌饮劣质茶或变质茶


  忌饮劣质茶或变质茶
  普洱茶和其他食品一样,如果变质,会产生很多有害物质,不能饮用。普洱茶保管不当,易吸湿而霉变,有些人出于节约,舍不得丢弃已霉变的普洱茶,却不知变质的普洱茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。
  另外,优质普洱茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的普洱茶亦不可再饮用;带焦味的普洱茶不宜饮;储藏普洱茶需要注意储藏环境,避免吸收异味,保存不好会使其变质。
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