田园素披萨 食 材 披萨底材料：中高筋面粉、糖 、酵母、植物黄油、盐 配料/配菜：土豆、彩椒、番茄酱、芝士 、玉米、黑胡椒粉 做 法 1、大碗里放入面粉300克、糖30克、盐5克、酵母5克。 2、分次加入清水120ml，搅拌成絮状。 3、用手揉成团后，加入植物黄油30克，也可以用橄榄油，玉米油代替。 4、揉匀揉光滑，盖上盖子，发酵到2倍大。 5、发酵后的面团，分成2份，用擀面杖擀开，铺在烤盘上，把四周稍微提一下，贴紧烤盘壁，用叉子戳满洞。 6、披萨底上先抹上番茄酱，放入切好的彩椒，土豆块，玉米粒、芝士碎。撒入黑胡椒粉调味。 7、放入烤箱，190摄氏度，烤20分钟。根据披萨饼皮薄厚调整。 8、20分钟左右，烤到饼底金黄，芝士融化稍微上色即可。 9、香喷喷热乎乎的披萨出炉了~~~一定要趁热吃哦！~ 相关 田园蔬菜披萨 黑橄榄素香肠披萨 纯素果蔬披萨 让人难以拒绝的烤饼：香草青苹果披萨