冬季天气寒冷,许多的人都会吃火锅和麻辣烫等食物。而这些食物吃多容易在体内积聚毒素阻碍我们减肥。那么有什么比较好的排毒减肥方呢?下面给大家介绍排毒清肠的冬季减肥食谱推荐,供大家参考。 桃仁丝瓜 材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。 做法: 1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。 2、坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。 3、锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。 薄荷蔬菜沙拉 材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。 做法: 1、薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。 2、用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。 3、把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。 生菜包鸡 材料:鸡肉120克、葱70克、生菜叶4片、芹菜40克。香菇、香菜、柠檬汁、红葱头末各少许。 做法: 1、香菇泡软,将所有材料均洗净,分别剁碎(除生菜叶外)备用。 2、起油锅,爆香红葱头末、香菇及葱,放入鸡肉拌炒约3分钟。 3、加芹菜、香菜炒匀;起锅前加调味料拌匀,以生菜叶包着一起食用。 海带烩鸡柳 材料:海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克。 配料:葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量。 做法: 1、海带用水泡开、洗净、切成条,红甜椒去籽后切成条,用沸水焯一下。 2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味,然后锅置火上放油烧至七成热,再把鸡胸肉下油锅焯一下,捞起后待用。 3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩三分钟,调味后,用淀粉勾芡即成。 双菇苦瓜丝 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。 做法: 1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。 2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。 3、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。 (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。