冬季养生老年人吃哪些食物好

　　冬季饮食应荤素合理搭配，不能偏向任何一方，这样才能起到真正的保健养生作用哦。那么冬季吃什么食物好，那么，冬季养生老年人吃哪些食物好？想要了解的朋友们就和小编继续往下看看吧。
　　冬天吃什么肉好牛肉，最强壮的肉。
　　凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
　　羊肉，最滋补的肉。
　　羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
　　猪肉，最补铁的肉。
　　猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。冬季吃什么食物好？猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
　　在了解冬季吃什么食物好中冬天吃什么肉好之后，再来看看还有哪些蔬菜适合冬天吃吧。
　　冬天吃什么蔬菜好莲藕：
　　生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。莲藕与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
　　板栗：
　　栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能补肾强筋骨。
　　萝卜：
　　味辛甘、性平，入脾、胃、肺经。民间素有＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方＂之说。
　　山药：
　　性平、味甘，在中医里被列为＂上品＂药材，冬季吃什么食物好？山药除了有补肺、健脾作用之外，还能益肾、壮阳。
　　大豆：
　　素有＂植物肉＂的美称。食用时可自制＂五豆浆＂，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆，每天饮用。
　　芋头：
　　质地细软、容易消化，芋头是冬季调养脾胃之佳品。
　　红薯：
　　红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。
　　冬天饮食一定不能少了以上食物哦。
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