汤品可选择的食材丰富,营养多样化,更容易消化和吸收,所以非常适合孕晚期的准妈妈食用。那么,这五款营养汤能帮准妈妈分娩前要储存能量哦!下面就让本站小编来介绍吧! 鲜莲银耳汤 原料:干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升,料酒、盐、白糖、味精各适量。 做法: 1. 银耳泡发,加清汤煮1小时左右,将银耳完全蒸透取出; 2. 鲜莲子剥去青皮和嫩白皮,切去两头,去心,用水焯后,用沸水浸泡20分钟; 3. 烧沸清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许,将银耳、莲子装在碗内,略煮即可。 本站提醒:莲子味甘,性温平,为养心、补脾、益肾之常用佳品;银耳润肺生津、补脑强心,亦为孕期不可多得的营养佳品,两者合用养颜和血、补气生津,有益于孕妇食用。 黄豆排骨蔬菜汤 原料:黄豆50克、排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵,盐、鸡精各适量。 做法: 1. 将黄豆洗净,与排骨一同放入沸水中焯一下; 2. 香菇去蒂、洗净,切半,西蓝花掰成小朵,洗净; 3. 将黄豆、排骨加水煮,大火煮沸后转小火,约煮40分钟,再放入香菇、西蓝花、盐,煮到再次沸腾放入鸡精即可。 清炖牛肉汤 原料:牛肉200克、鲜香菇50克,植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝各适量。 做法: 1. 把牛肉洗净,切成小块,放入沙锅内; 2. 把鲜香菇洗净,去蒂,切四瓣; 3. 沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水,用中火煨3小时,加入香菇,继续煨1小时,撒入味精,即可出锅。 123下一页共3页阅读全文 鲜蘑豆腐汤 原料:水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克;盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤。 做法: 1、把水发蘑菇和豆腐洗净,均切小片。 2、锅内添放清汤,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开,撇出浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,撒入味精,即可出锅。吃时,撒上洗净的蒜苗段即可。 功效解析:蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等,是不可多得的保健食品,孕妇应多食。 木樨汤 原料:猪肉、菠菜、水发木耳各50克,鸡蛋1个;酱油、花椒水、盐、味精、肉汤、香油。 做法: 1、把猪肉洗净,切成丝;鸡蛋打在碗内搅匀;菠菜洗净,切成小段;木耳洗净,切成小块。 2、锅内放肉汤烧沸,把肉丝、木耳块放入锅内,加酱油、花椒水、盐、味精,汤开时撇去浮沫,加入菠菜段,把鸡蛋淋入汤内,再撇去浮沫,淋点香油即可。汤品可选择的食材丰富,营养多样化,更容易消化和吸收,所以非常适合孕晚期的准妈妈食用。 临产前准妈妈一定要补充好营养,充满"能量"在生宝宝的时候才"有劲",宝宝越快生出来,对宝宝就越好。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕妇饮食习惯安全常识栏目。