精美典雅话茶具

　　在卷帙浩繁的中国饮茶著述中，都紧扣着一个＂品＂字阐释饮茶方式，饮茶因而成为一门艺术。
　　＂品＂字奥妙无穷，首先是＂品＂茶具。陆羽《茶经》述及，唐人饮茶前先欣赏茶具，且选用茶具很有讲究。唐人多用茶碗，茶碗首推越州窑产的窑瓷，越瓷色青，茶色显绿，造型颇为美观。
　　宋代茶具，渐改用浅而小的杯子，称为＂盏＂，并配以盏托。宋人喜欢黑盏，因为当时茶色尚白，黑色盏可与之相映。福建建窑的茶盏被视为上品。＂建盏＂又称天目盏，为宋代八大名盏之一。建盏造型古色古香，其色如漆，银斑如星，质地如铁，击声如磬，盛汤时只见汤花泛起，银星闪烁，堪称中国古代茶具之一绝。
　　明清以来，烹茶之法大有不同，茶壶成为普遍使用的茶具。茶壶的出现是明代的一大特色。唐寅《品茶图》中绘有茶壶等茶具，明代江西景德镇瓷茶具，以质地细腻、色泽鲜艳、画意生动而驰名于世。《帝京景物略》中有＂成杯一双值十万钱＂之说。
　　清代的茶具艺术登峰造极，煎火的小茶炉＂文火细烟，小鼎长泉＂，润泽薄密的白瓷、青瓷茶盏，让人爱不释手。《红楼梦》第四十二回提到的＂晋代富商王恺珍玩＂，用犀牛角制成的古代茶碗，以及＂九曲二十环一百二十蟠虬整雕竹根的一个大盏＂、＂鬼脸青花瓷＂、＂绿玉斗＂、＂海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘＂、明成化窑的＂五彩小盖钟＂、＂一色的官窑脱胎填白盖碗＂等等，每件茶具不是古玩，就是艺术珍品。
　　风雅之士，小聚品茗，＂松风竹炉，提壶相呼＂。精美典雅的茶具，点缀在案几上，清淡吟诗，情趣盎然。