苦瓜减肥法夏季减肥食谱

　　  苦瓜减肥效果非常好，它含有＂高能清脂素＂，即苦瓜素，能使摄取的脂肪和多糖大量减少，从而达到清脂减肥的效果。其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑。下面就跟小编一起来学习苦瓜减肥法吧。
　　  凉拌苦瓜
　　  主料：苦瓜2根。
　　  调料：糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。
　　  做法：
　　  1、将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片;
　　  2、把苦瓜片放入开水里焯一下，片刻后捞起;
　　  3、根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品，拌匀后即可食用。
　　  功效：清热解毒、瘦身养颜。
　　  花生酱拌苦瓜
　　  原料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
　　  做法：
　　  1、苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出。
　　  2、捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
　　  功效：降脂润肠，补脾开胃，清热化痰，解毒明目。
　　  苦瓜炒嫩玉米
　　  原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
　　  做法：
　　  1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。
　　  2、炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
　　  功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。