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酒泡铁观音制作介绍


  酒泡铁观音(观音醇)
  备料:
  优质38度白酒一斤(以浓香型为最佳),铁观音15克,冰糖适量。
  泡法:
  将三样原料混合后摇动数下,封存十天后即可开封饮用。
  酒入世,茶出世,用这种方法泡制的观音醇甘醇无比,奇香醉人。既消除了酒的燥性,又增添了酒的韵味。犹以香气称绝。是"香盖法云起,花灯慧火明"式的天香,是"暖香惹梦鸳鴦锦"式的艳香。
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