寒假记事

　　岁月悠悠，时间老人悄无声息地沐浴于星空，一个快乐而又短暂的寒假悄悄地从我身边溜走，回忆发生在寒假里的事，如同夜空中的星星数不胜数，每一颗星都闪烁着它最耀眼的光芒……
　　风风火火炒菜妹
　　某天晚上，我心血来潮想下厨露一手，妈妈听了直呼支持。我对妈妈一抱拳，拿腔拿调地说：＂厨艺不精，还请请多包涵。＂妈妈也学着我的样子一抱拳：＂好说，好说！＂
　　说干就干，可是，我只会炒西红柿。于是，我从冰箱里拿了几个鸡蛋，先把鸡蛋磕开倒在碗里，然后再洗两个西红柿，切成小块儿，我小心翼翼地把油倒入锅里，打开煤气灶，等油发出哧哧的响声时，把鸡蛋倒进锅里，用勺子轻轻匀开。不一会儿鸡蛋就泛出了金黄。我又把西红柿倒进锅，放上适量的盐，和鸡蛋一起在锅里翻炒，不一会儿，诱人的香味散发了出来。我偷偷地尝了一块，味道简直棒极了！
　　接着我又在妈妈的指导下炒了几个青菜，虽然期间有刀砍蔬菜的笑话，也有被热油溅到的惊心动魄，但是，总归是完成了我的＂炒菜愿望＂。一家人围坐在饭桌前，吃着我做的＂青菜全席＂，妈妈还很捧场地夸奖道：
　　＂我女儿会做菜了，以后回来晚了就不怕女儿会饿着啦！＂
　　战战兢兢饺子妞
　　大年三十的晚上，家家户户忙着包饺子，我家也不例外。妈妈把包饺子能用到的东西都拿到了客厅。
　　正在看春节晚会的我看见奶奶在擀饺子皮儿，妈妈在包饺子，心里痒痒地也想学包饺子。于是我洗干净手，跑到妈妈那儿，拿起一个饺子皮儿，学着妈妈的样子放上馅儿，笨拙地把皮捏住。可是，捏完后才发现，自己包的饺子简直惨不忍睹，再看看妈妈包的，可漂亮了！
　　于是我认真地向妈妈请教，妈妈耐心地教我，我也非常卖力地＂依着葫芦画瓢＂，我小心翼翼地捏着，功夫不负有心人，我居然真的包成了！我正想大呼一声＂万岁＂，不料一激动有一个手指头捣乱，居然把饺子皮戳了个洞，馅霎时就秃噜出来了！呜呜，好不容易包好的，又功亏一篑了……我欲哭无泪。哎，再继续包吧，我又拿起一个饺子皮，小心翼翼地包了起来……
　　这就是我丰富多彩的寒假生活，无论是风风火火也好，还是战战兢兢也罢，我都得到了锻炼，学到了课本上没有的技巧，提升了动手操作的能力。我觉得，寒假生活可真美好！