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包粽子的方法与步骤


  粽子,即粽籺,是籺的一种,又称"角黍"、"筒粽",由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。
  三角粽
  01:
  取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。   02:
  在圆锥的筒中装入糯米。   03:
  上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。   04:
  顺着三角的边将所有的粽叶都折好。   05:
  用线绳将粽子捆绑结实即可。   06:
  一个好看的三角粽就完成了。   长粽子   01:
  将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。   02:
  叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。   03:
  将糯米放入折好的粽叶当中。   04:
  将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。   05:
  用线绳将粽子捆绑结实即可。   06:
  一个好看的长粽子就完成了。
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