拍摄招速成如何用手机把食物拍得美若
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如何用手机把食物拍得美若女朋友？
11个实用技巧，让你记录下食物最美的样子。
拍美美然后开心吃掉，是对美味最好的尊重呀。
讲真，用手机拍菜可比拍女朋友容易多了。
part Ⅰ 热身运动
1. 请把盘子擦干净。
还有筷子和勺子！请记得 less is more，把桌面收拾干净，整个画面的质感就会飞升。
同一碗面的不同形态，后面那碗贵十倍吧。2.把手机镜头擦干净
不要用餐巾纸，会有屑屑头，身上衣服擦一擦就行。
认真严肃脸.jpg
part Ⅱ 进阶学习
想要拍出好看的食物照片，一定要讲结构。这是一个化腐朽为神奇的过程，可以营造出美妙的氛围，让食物看起来更好吃！
3. 把网格线开起来。
可以帮助你构图，以后熟练了可以不用，研究员现在已经做到了网格自在心中。不知道在哪里开的请百度。4.学几种构图。中餐遇到最多的就是一个个圆盘子。常用构图有这几种，跟背公式一样，记住照着摆就行。
第一种：大圆中正
没错研究员们拍照都是跟着电影学的，跟着《布达佩斯大饭店》学构图！如果懒得摆盘构图，手机与桌面平行，大圆中正就是不用动脑子的选择。亲测好用：
图片来自没事干研究院走读生（以下简称走读生）Aquairas。没事干研究院经过三季招生，队伍已经非常壮大了，而且藏龙卧虎藏龙，本文中就有不少走读生们拍的美照
这个角度拍大半碗，也是常用的构图。还蛮容易出效果的，大家不妨练习一下：
这个视角也叫做「把脸埋下去」第二种：三等分
嗯，只要构图对，便当也能拍出高级感。
来自走读生 Aquairas 。俯拍的时候容易有阴影，拍照的时候尽量避免阴影遮到食物。有时候可以稍微侧一点，最后用snapseed 的阴影调整功能拉回来。
第三种：对角线
这种构图吃烤串的时候很好用：
当有很多东西出现的时候，记住用对角线构图，一点也不难。
让一部分物体出画框，会造成东西很多很丰盛的感觉。
把每样东西都摆整齐，空隙间隔都一样，so easy！
哪怕是拍外卖，都能很高级大圈圈，小圈圈，圈圈圆圆圈圈。
圆和圆之间的空隙都是差不多的，虽然有很多圆，但看起来就像小星球，而且上下左右和边的距离也都是一样的。Tips：
平时聚餐时候，没有时间精心摆盘，教你更简单的。
可以把东西围绕一个中心点放好，然后专注在一件食物上，让其余部分物体出画框。
有一种「真的好多食物，好开心」的感觉！第四种：三角构图
这种构图中餐里似乎不常用，但能把西式点心拍美。
第五种：轴对称
ins最常见的美好构图，秀恩爱专用。要诀是：要有水果和蔬菜，颜色要够缤纷！重在坚持，你距离网红美食博主，只差 9 张轴对称！集齐就能召唤10086个?
Tips：
第一次构图完成后，还可以通过裁剪二次构图，有奇效。
?裁成 16 : 9 就特别有电影的感觉，洋气。
? 偶尔尝试竖构图，会有杂志海报感。
这张的构图不够完整，但虾还是很诱人的，特地加了很重的滤镜，有复古海报的感觉
part Ⅲ 终极奥义
5. 让食物晒太阳
自然光都是最好的滤镜，在自然光下食物会呈现最丰富的色彩和细节。
自然光自然光自然光，重要的事情说三遍！
图片来自走读生@小甜饼有了自然光，大部分食物拍照不美的问题都能迎刃而解。
? 选择室外或者窗口，光源充足的位置。不少朋友苦恼，去一家喜欢的餐厅，明明食物都很美味，拍出来却跟鬼一样。下次记得选好位置：）
?在家下厨也一样，千万别偷懒。被自己中华小当家般的厨艺折服，就差一张美图征服朋友圈了！昏暗的厨房 vs 明亮的窗口：
效果真的差很大！！！
part Ⅳ一些奇技淫巧，供君参考
6. 光线不够，自己打。
餐巾纸一张不够的话，就两张。白毛巾、白盘子，都可以！
实在不行，还有滤镜。疯狂找光找角度，拍个气氛好也很诱人。
图片来自走读生Annie遇到实在暗的地方，那就……算了吧。可能这是老天善意地安排让你安安心心吃顿饭吧。
7. 利用好各种道具。
好看的桌布：
图片来自走读生@ Annie， 桌布淘宝请搜关键「日式棉麻餐巾布 禅意 」好看的盘子：
任何食物放进去，都会光芒万丈！淘宝请搜关键词「漫画 盘子」加一双筷子。斜线 + 圆，线条会让画面更加丰富，体会一下：
拍别人的手机，拍画中画，会让画面更生动。
8. 只拍细节。
眼一抹黑桌子乱如狗连像样的餐具都没有，那只能特写了。
#反正用这招从来没输过
讲到「food porn」无人能敌这种贴脸流美食照拍食物细节的时候，还要注意一切油亮亮的反光，都是超级诱人的！就连最难拍的咖喱，也能让人默默咽口水。
对角线构图 + 细节油光Tips：
细节图最关键的，是要把焦对上！把小框框点出来，有时候焦点是对上了，但周围会过曝。
图一太亮了，周围的柠檬毛孔都看不见了，失去了细节
可以按住旁边那个小太阳调节画面亮度。
按住小太阳，往下拉一点，就能看得清楚更多细节了，后期在用手机app调亮就OK了
亲测拍零食也好用，尤其是遇到那种特别好吃但包装土土的零食：
把包装拆了，找个盘子，放到窗口，放大拍：
请看黑糖小麻花那琥珀色的糖壳子，香甜不粘牙，真的很好吃！9.举高高。
说到拍零食，最好用的，当然是举高高大法咯。
配合一些光影，更有高级感。注意到百叶窗透进来的光影很好看，就在窗边随手拍了一张最容易掌握的ins网红同款。适合小零食、咖啡、甜筒等一手就能举起来的食物，找一面白墙，就能举起everything！
Tips
这招旅行时候超好用！要举高，让食物靠近镜头，把背后的街景都拍进去。尤其是夜晚，霓虹五彩斑斓的光斑会变得很漂亮。
以食物为前景，将繁华的霓虹都市街头作为背景，是不是看起来很梦幻啊
和举高高一样好用的，还有挖一勺、夹一筷，这些都是很常用的和食物互动方法。
10. 开启小馋猫视角
手机与桌面垂直的侧拍，特别适合拍汉堡这类馅料层次丰富的食物。
想象自己是一只小馋猫，扒在灶头，对着食物两眼放光。
11. 为各种修图app疯狂打call！
如果想让食物更诱人，关键还是选对滤镜！推荐几个好用的手机摄影app，飞速讲一下～
? iPhone自带
在其他状况都OK的情况下，只调整亮度，会有种梦幻光晕的感觉。
? Lightroom
有时在灯光昏暗的地方拍照会出现大量黑白或是彩色噪点，那么就需要用Lightroom去除，让照片看起来更干净。
在Lightroom的「细节」菜单里，有噪点消除和减少杂色两项，拉滑块即可，其他默认，有时候还会视情况拉一下细节。这是成品：
? Snapseed
这是个非常全能的软件，我常用来调色。先看一下对比图：
分享一个在日本的摄影师朋友告诉我的方法，30秒get日系风。
该友人在东京艺术大学主修电影摄影，给出的修图方法简单又好用：
裁剪后，选【胶片颗粒】把颗粒度降到零，强度调整到30-40（看着顺眼就行），只用来调色，这样可以直接得到胶片色调而不要颗粒粗糙的质感，食物依然看起来柔和诱人
然后再调整一下亮度、氛围，如果是特别细节的图，会再拉一下锐度
另外，修复功能能够擦掉一些油污，让画面更干净。透视、模糊镜头、光晕、画笔也都很妙，感觉光是修图都能讲一整篇了，下次再细说。
画面的性格，是浓烈还是冷淡，最简单的方式是通过饱和度和对比度来调节。
最近喜欢热闹鲜艳的氛围，充满人间烟火气，但也有人觉得滤镜太重了食物颜色偏暖会比较有食欲，但如果拉一下亮度，低对比低饱和，画面就会变得比较性冷淡，一直觉得，修图是门玄学，各花入各眼，看大家喜好咯。
题外其实研究员平时拍照写稿子，都是用相机拍的，顺便公开下我们吃饭的家伙。
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