秋季有许多的鲜美的食材相继上市。面对那么多的食材我们如何搭配才能做出美味又瘦身的食物呢?同时在这样的季节里人们"惰性"又会增加。因此下面给大家推荐几种秋季的懒人减肥食谱供大家参考。 辣白菜豆腐汤 主料:辣白菜、五花肉、豆腐。 辅料:橄榄油、盐。 做法步骤: 1、在小汤锅中加入少量橄榄油,油热后放入切成片的五花肉。 2、当五花肉全部变色后,倒入辣白菜翻炒。 3、全部翻炒均匀后加入开水,大火煮开。 4、加入切好的豆腐块,大火煮开,再用小火煮10分钟左右,加入适量的盐即可。 凉拌黑木耳 主料:黑木耳30、适量的蒜、红辣椒。 辅料:适量酱油、白醋、剁椒。 做法步骤: 1、取黑木耳泡水,直到黑木耳变软,发大为止。 2、将黑木耳的头剪干净,清洗干净备用。 3、锅中加入适量的水煮开,再倒入处理好的黑木耳。 4、大火煮至黑木耳变熟(约1分钟)。 5、捞起煮好的黑木耳,冲凉水,沥干水份装起备用。 6、加入适量的蒜茉、煮熟过凉水后的红椒丝以及剁椒、白醋和酱油,混合搅拌均匀即可。 椰汁双蓉西米露 主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米。 辅料:猕猴桃1/5个。 做法步骤: 1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。 2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁。 3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用。 4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液。 5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。