粗粮一直以来就是对于我们的身体有益的食物。同时在减肥的效果上也有很不错的效果。下面给大家介绍营养美味的粗粮减肥餐,供大家参考。 日本燕麦红豆饭团 食材:珍珠米、糙米、燕麦片、红豆、燕麦粉、白芝麻、海苔碎、寿司醋 方法:把红豆和珍珠米糙米等洗一下,然后放在水中浸泡2小时,接着把红豆蒸熟。把白芝麻炒香,等炒好之后则与燕麦粉、碎海苔混合在一起,做成洒面材料。然后把米、红豆、还有燕麦放进饭煲中煮成红豆燕麦饭。煮好后把寿司醋加在饭中,然后搅拌均匀,等饭稍微凉了些时则捏成饭团状,然后把饭团放在洒面材料中滚一下,沾些配料就可以了。 黄瓜糙米饭 材料:黄瓜,糙米,鸡汤,盐。 做法:1.将糙米淘洗干净,用水浸泡2个小时;黄瓜洗净,切成小丁。 2.将糙米放入电饭锅中,加入适量的清水煮成饭,然后用筷子搅松。 3.烧热油锅,放入糙米饭翻炒,加入适量的盐、鸡汤及黄瓜丁,翻炒片刻即可。 糙米具有促进新陈代谢,降低血糖,促进血液循环的作用,常吃能促进排便,改善便秘症状。 燕麦番茄蘑菇汤 食材:燕麦片、蘑菇、洋葱、西红柿、蒜、上汤、低脂奶(或纯味豆浆)、植物油、盐、胡椒粉 方法:首先把所有的食材都用清水洗净,然后用刀切好备用。拿出锅,然后加些油把洋葱和蒜都先爆香,接着把蘑菇放进去,炒至蘑菇软身。然后把燕麦片加入其中,把上汤和清水、西红柿等都放进去煮,等到汤水沸腾之后再将火转成中火煮5分钟。最后再把牛奶倒进去煮一会,然后加适量的调味料即可。 燕麦香菇肉饼 食材:燕麦片、瘦猪肉、冬菇、马蹄、生粉、油、盐、糖等调料 方法:首先先把猪肉切好加调料腌制半个小时,然后将冬菇放进水中浸泡,待浸软之后再切碎,然后将马蹄去皮剁碎。往燕麦中加入一汤匙半的清水,混合之后加入到猪肉中,然后搅拌均匀,然后再把冬菇和马蹄也倒进去,搅匀之后再用刀剁碎一些。之后把肉饼放进蒸笼中蒸15分钟即可。 燕麦玉米鸡丝粥 食材:燕麦、鸡胸肉、罐头玉米蓉、生菜、鸡胸腌料、调味料 方法:首先先把鸡胸用腌料先腌制一段时间,然后放进蒸锅中蒸熟,接着用手撕成丝状;把生菜洗干净,然后用刀切成丝。把燕麦、罐头玉米蓉倒进锅中,加入适量的水,然后用慢火煮,一直煮至粘稠状,再把鸡丝、生菜加入,放适量的调味料煮一会即可。