一个苹果凭啥卖元

　　向同行、专家请教。
　　1987年，高中毕业的江勤红和父亲一起经商。他看到别人种苹果树很赚钱，就想弃商种果树。家里人很反对，说种的太多，不好管理。倔强的他还是栽了3亩首红苹果树、7亩山楂树。后来山楂效益不好，隔了2年，他又弄了2块苹果园，当时树龄小，一年能卖七八千元。没有务果经验，也不会管理，这点收入他较为满意。
　　1996年，客商收购他的苹果，并让他代收。代收让他去的地方多了，见识也广了。看到人家的果园好，就和园主交谈，牢牢记下别人的经验，回到家里就照着去做。在洛川老庙收购苹果时，给他印象最深的是，一个5亩多的果园，产量5万多斤，75#（苹果横径为75毫米）以上的苹果能卖到2.4元/斤，1年竟收入了10万多元。
　　＂一样的面积，我才卖1万多元，我也要做到他那么好！＂他刚刚下定决心，市场却风云突变：苹果售价一年比一年低，很多果农开始批量砍果树。江勤红也犹豫过，但还是坚持了下来。他相信，市场有低谷就会有高峰，挺过去就好了。
　　一直到2000年，他的收入都不到2万元。2001年开始，随着树龄的增大，他的务果技能逐渐成熟，每年能卖3万多元。到2003年，他卖了近8万元。他信心百倍，经常向专家请教，还把专家请到自己的果园，让专家手把手地指导；外国人到当地讲授管理技术，他每次都不落下，风雨无阻；和有技术的果农交流探讨更是家常便饭。
　　这些学习，让他把果园打理得井井有条，苹果效益一路上升。2005年，他的3亩多首红苹果效益大增，亩产近万斤，75#以上果个占80%，果价1.4元，收入3万多。
　　开发贴字苹果。
　　果树就这么多，产量发掘得已经到头了，怎么能更赚钱、增加附加值呢？2007年，他开发了贴字苹果。果上晒出＂恭喜发财＂，＂吉祥如意＂之后，销量大增。针对各大节日市场，他又设计出几十种图案，如＂心连心＂、＂丘比特之箭＂、＂圣诞苹果＂、＂情人节苹果＂等等，图案、文字与节日呼应，深受年轻人喜爱，而且这些苹果价格高得惊人——10元/个！
　　＂这技术说起来其实很简单，就是在透明胶带上用黑色油墨印图，贴在苹果上，太阳一晒就显出来了。每个苹果的成本不过增加了3分钱，却能卖出5倍的价格，这就是创意的力量。＂江勤红说。
　　多种方法并举，打入高端市场。
　　1.注册了安绿源商标，并取得了食品绿色证书；
　　2.利用品牌的知名度，让客商、超市做代理；
　　3.建立了移动信息服务站，掌握市场行情；
　　4.配合多家媒体报道，提高企业美誉度；
　　5积极参加相关展会，拓宽销售渠道；
　　6.和陕西文俊生态农业发展有限责任公司合作，采用公司+基地+农户的运作模式，网上营销，产业链式经营，形成了生产、销售、网络一体化。
　　7.成立了江楠苹果专业合作社，让果农抱团创市场。可抵御市场风险，增强了和买家讨价还价的实力；苹果生产可统防统治，提高果品质量；合作社在生产方面的投资占30%，在市场开发、营销方面的投资占70%；为了扩大对外宣传和交流，合作社成员可做订单生产，收购成员果品高于市场价，保底每斤0.2元以上。＂
　　先货后款，把经销商的风险降到最低。
　　江勤红说：＂第一次经销我的苹果，需要交千元左右的保证金。我可以先铺一次货，发几十件样品，大概几千元。第二次进货时，再交齐第一次的货款。这样，经销商的风险降到最低。如果经销商觉得我的苹果卖得还行，那就继续做；如果觉得卖得不好，就不做，对经销商也没什么损失。我的苹果，都销往大型的水果超市、特产食品店以及‘一村一品店，很受欢迎。＂
　　现在，江勤红有4处果园，面积23亩，品种有：首红、富士、嘎啦、美八。他以生产礼盒苹果、贴字苹果、艺术苹果为主，并开发功能苹果：富硒苹果、SOD苹果、有机苹果。12头贴字普通礼盒苹果，批发价65元/盒，市场价88元/盒；没贴字礼盒苹果，批发价60元/盒，市场价78元/盒。12头贴字高档木礼盒苹果，批发价78元/盒，市场价98元/盒；没贴字高档木礼盒苹果，批发价70元/盒，市场价88元/盒。他的苹果每个3-5元，苹果套袋23万只，投入资金4万元，毛收入12万元，家庭人均纯收入2万元，年增产2万斤。2009年他的苹果增产幅度达到50%，收入15万元。2010年年末，他的入库苹果有几十万斤。
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　　江勤红的24年种果经验：
　　1.苹果的管理主要是保叶、增水肥、地下管理、树上管理、机械化耕作、全年综合管理，加大水肥投资，水当先、肥当后。水果必须有水源作保障。
　　2.一年施肥3次，浇水2次，全营养配方施肥，提高商品率，增加产量，减少70#果个的苹果。
　　3.看品种修剪：红星、嘎啦单轴延伸，富士适度环切。
　　4.适时喷药，预防为主，选无公害生物农药。近几年冻害多，树体要喷防冻抗体的营养液，提高坐果率。石硫合剂、波尔多液每年都要用，绿色防控，减少虫口。
　　5.疏花定果，一般每亩留1-1.5万个。套内红袋、纸+膜果袋。
　　6.果园生草、保墒，增加有机质，建沼气池、喷沼液，生态化管理。
　　7.卸袋后，摘叶、铺反光膜。采果要求全红成熟，提高果品内在品质。富士采收在10月份，尽量在2天内完成，分级、分批入库储藏。