现在越来越多的人开始注重养生,不管是中老年人还是办公室白领都在养生路上不断探索,在众多的养生方式中,最深入人心的还是中药食疗养生。我国的中医历史非常悠久,有着上千年的历史,而且许多中药材不仅可以起到防病治病的作用,还被很多喜欢养生的人用来作为养生食材。很多人都说药补不如食补,而且食疗养生是既能满足口福又能够养生的办法,可谓一举两得。 中药食疗养生其实就是利用食物和中药的适当搭配,来影响身体各项机能的一种养生方法,通俗的说就是利用吃来进行养生。那么,生活中有哪些比较常见的中药食疗养生方法呢?在运用食疗养生方法时有哪些需要注意的呢? 一、枸杞 说起枸杞的估计很多人都不陌生,提到中药食疗养生更是离不开它,枸杞具有清肝明目,补肾养精的功效。很多人都喜欢用枸杞泡水喝,这样非常方便简单,也有人喜欢在煲汤时加入枸杞。 枸杞桂圆鸽子汤 这款汤具有滋补气血、安神补血的作用,而且枸杞还可以跟许多药材搭配,都具有很好的食疗养生效果。 二、党参 党参具有补中益气、养血安神的功效,很多人喜欢在煲汤时放一点党参,因为党参适合很多人食用,在食疗养生中运用的比较多,而且党参性质较温和,对于脾胃虚弱的人来说,适量吃些党参是不错的选择。 党参大枣猪心汤 党参可以健脾益气,大枣补气血,猪心益心脏,这三种食材一起煲汤食用可以宁心镇静、养气安神,帮助睡眠。 三、黄芪 黄芪性温,具有补气固本、安心养神的功效,有些人经常会失眠,可以经常用黄芪泡水喝,是一种非常简单的养生方法,黄芪还可以跟其他食物一起搭配,更有效果。 黄芪猪肚汤 黄芪猪肚汤含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素,既可以补充气血,还能提高身体抵抗力,减少疾病的发生,是一款不错的食疗养生汤。 四、红枣 红枣在众多食疗养生中使用非常广泛,更是养颜补血的佳品,受到很多人的喜爱。红枣含有铁和多种营养元素,具有很好的补血效果,非常适合缺铁性贫血的人食用。而且红枣食用方法比较简单,可以直接生吃、泡水或是煲汤,食用方法多种多样。 红枣黑豆汤 红枣黑豆汤是一款非常适合女性食疗养生的汤,黑豆和红枣都可以滋补养颜、延缓衰老,还能改善人的睡眠。 看来中药在人们的食疗养生中占据重要的地位,但在进行食疗养生时也有需要注意的地方。 进行中药食疗养生时要注意辩证施膳,首先要搞清楚自己的体质,对于体质较热的人就要避免食用热性的温补药材;而体质虚寒的人就可以选择温补类的药材进行食疗养生。总之,不同的体质和症状的人要用不同的食疗养生,否则容易适得其反。