曾有一个女子写下：＂赌书消得泼茶香，当时只道是寻常＂。 那便是李清照。 谁人不知他和赵明诚的爱恋，茶余饭后随意翻开一页书，互问出处，输者，直接将茶泼起胸间，留于心间的爱意。 曾经的两人相对，轻言细语，或不置一词而心有灵犀，到如今的独自饮茗，只求茶洗尘埃，心静如水，物我两忘，茶香依旧缕缕，只是＂凄凄惨惨戚戚＂。 若人生只如初见，如果茶叶在惊艳绽放后不会沉入水底。 女人的茶语相较与男人多一分感性与孤傲。 著名作家三毛与丈夫荷西的爱情故事也被后人津津乐道。 三毛也爱喝茶，她说人生如茶，第一道茶苦若生命，第二道茶香似爱情，第三道茶淡如清风。 美籍诗人张错更有情趣，他把茶水与爱情联系在一起。 在《茶的情诗》中他说道：我是开水，你是茶叶。 你的香郁必须依赖我的热情，你的展开和舒放应当出自我的浸润;亦正是有你，我才显得有滋有味，丰富充实。