芋头有这么多功效还不快来学学这些好吃的做法

　　小小芋头治百病！
　　中医认为，芋头味甘辛，性平，具有消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓之功用。
　　《滇南本草》中记载：
　　芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓
　　经常食用芋头，对于甲状腺结节，子宫肌瘤，卵巢囊肿，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纤维瘤，肝、肾囊肿，慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅助治疗作用。
　　01芋头有哪些功效呢？
　　1.消肿抗瘤
　　根据中医＂取象比类＂的理论，毛芋头像似肿瘤，具有散结消肿，防癌抗瘤作用。毛芋头中富含丰黏液蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体的免疫力。可作为防治癌瘤的常用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。
　　2.补中益气
　　芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素 能增进食欲，帮助消化，适用于神疲乏力，精神萎靡，气短多汗，反复感冒，过早衰老等
　　3.防治痛风
　　中医认为，毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，能缓解痛风患者关节肿痛等症状。
　　4.紧致皮肤
　　芋头富含胶原蛋白，其粘滑之性可防治过皱纹早产生，保持肌肤水分，增强皮肤的弹性，达到紧致皮肤，延缓衰老的目的。
　　02芋头的美味吃法
　　芋头的吃法很多，蒸、煮、炒、炸都可以，下面给大家介绍几种比较美味的做法，今天就能做给家人吃啦！
　　一、排骨蒸芋头
　　食材：
　　猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
　　做法：
　　1.香芋去皮，切成末;
　　2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;
　　3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;
　　4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。