贵阳特产有修文猕猴桃、青岩豆腐、开阳富硒枇杷、清镇酥李、贵阳折耳根、花溪辣椒、红岩葡萄、西山贡米、开阳富硒茶、永乐艳红桃、花溪白鹅、云岩豆腐圆子、羊艾毛峰、黄粑、贵阳碗耳糕。 修文猕猴桃 修文猕猴桃是贵州省修文县的著名特产,这里出产的猕猴桃品质非常好,果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色泽均匀,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。 青岩豆腐 青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统特产,这种豆腐的制作很讲究,必须是人工磨豆浆,历史悠久。在青岩古镇,有很多卖青岩豆腐的的摊贩,将豆腐放在火上烤,烤至金黄,再浇上蘸料,吃起来味道丰富,香辣可口。 西山贡米 西山贡米的栽种区域非常好,土壤肥力较高,光照充足,水源充沛,主要是山泉灌溉,所以出产的大米品质非常好。西山贡米外观呈半透明状,色泽光滑,清香扑鼻,口感非常好。西山贡米长粒光滑,半透明,煮熟之后滑润香糯。 贵阳茶叶 贵阳茶叶是当地的特产,其中最有名的就是贵阳羊艾毛峰,羊艾毛峰口感清香馥郁,青春鲜爽,泡出来之后茶汤色清、茶叶匀亮,别有一番滋味。贵阳茶叶的品种非常多,贵阳地区盛产茶叶。