京族地区旅游必品尝的美食有哪些

　　京族很多人不太了解，京族是在海边的民族，对于土生土长的海边人，也习惯以此为蘸料，餐餐必用。但对于外来的人，却无法适应那样浓重的口感。那么京族地区旅游必品尝的美食有哪些呢?接下来小编为您介绍。
　　海蟹
　　作为我国唯一海洋民族的京族人家，特别能做生意，更会弹琴唱歌、做海鲜。几百年来传统的＂哈节＂，年年举办。＂哈节＂重要项目为祭海、唱哈(歌)、坐蒙(乡饮)。坐蒙可视为京家人的美食节。坐蒙那天，各家各户把自家最好的菜酒拿出来与众人分享。京家人的好菜，当然是以海味为主打。京家人有说法：喝了坐蒙酒，能活九十九。进屋无忧愁，出门神保佑。京族的＂哈哥＂、＂哈妹＂唱歌成瘾。而京族的独弦琴和＂哈节＂，已入选国家级非物质文化遗产名录。
　　沙姜八爪鱼
　　鱼、虾(可含龙虾)、蟹、黄鲷、鲈鱼、鳗鱼、八爪鱼、鱿鱼、沙虫、泥丁、海蜇皮及各种贝类，三四十种，甚至更多，这是京家人或海边人家的＂私家＂菜谱，当然更是全国各地游客到公式尾金滩必品的海鲜。此些菜品，都排在＂大餐＂行列。
　　风吹饼
　　＂风吹饼＂是京族三岛最有名的风味小吃之一，被评为＂广西最受欢迎的旅游休闲食品之一＂。因其极薄，连风都可以吹走，故名。风吹饼是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干烤制而成，可存放较长时间。饼面积较大，一张饼后面可以躲着一张脸。食用风吹饼时放在火上稍加烘烤，便逐渐膨酥。食之香脆爽口，风味独特。
　　以上是小编为您介绍的知识，希望您能参考一下，想了解更多的关于旅游饮食安全小知识更多的详情，如：我国的饮食习惯风俗有哪些等，可以登录本站查询。