白茶的科学饮用方法及注意事项

　　白茶饮用注意事项
　　饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
　　白茶性寒凉，对于胃＂热＂者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃＂寒＂者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
　　饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用＂功夫茶＂的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
　　白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会＂物极必反＂，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起＂茶醉＂现象。
　　白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了＂苦茗久食，益思意＂的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：＂饭后茶消食，午茶长精神。＂饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
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