其实适当摄取碳水化合物并不会造成发胖,而为了减肥拒绝吃含有碳水化合物的食品,反而会造成相反的效果,减肥没有成功,还会引发其他的症状。所以你需要全面的了解什么是碳水化合物,碳水化合物究竟有什么好处,在一一了解了这些后,相信你就会打消不再吃碳水化 合物这个念头了。 超级惊喜:多吃碳水化合物 助你减肥成功 精制碳水化合物,如面包圈、白面包等,能使胰岛素水平发生剧烈波动,这相应促进了脂肪在肌体内的存储,由此会降低肌体新陈代谢率。 因而,补充碳水化合物时,应以含高纤维素者为佳,如各类蔬菜、水果及全麦谷物等,它们都属于"好"碳水化合物,这些食物对胰岛素水平影响很小。 减肥分阶段:低碳水化合物的减肥,大致可分为两个阶段进行: 第一阶段 1.是比较严格的,时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重,而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。 2.不设时限。更多食物可供选择,更多食物可以用来代替面包,体重也会有不俗的减轻,当然会较第一阶段慢,到了进展极缓慢的阶段,可再重复第一阶段的进食程序。 第二阶段 进食时间并不太重要,但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来。 第一餐 8:00am~10:00am 2片烘烤切片面包(可加1片低脂芝士、西红柿及甜椒)、少量低脂牛奶。 第二餐 11:00am~1:00pm 2片面包(可加1~2片鸡肉、生菜、芥末及西红柿)。 第三餐 2:00pm~4:00pm 蔬菜汤1碗、面包2片调整饮食计划,以下时间只供参考。 第四餐 5:00pm~7:00pm 三文治1份(由2片面包、1~2片蜂窝芝士组成)、蔬菜1碟(未煮或水灼的都可以)。 第五餐 8:00pm~10:00pm 三文治1份(由2片面包、1只炒蛋、大量蔬菜组成)。 第六餐 11:00pm或之后 低脂奶酪1杯或水果1份或1片面包(可加1片芝士或鸡肉等材料)。