茶末蛋糕 原料： 鸡蛋或鸭蛋4个，白砂糖120克，面粉120克，奶油30克，牛奶2匙，柠檬汁1匙，茶末粉1匙。 制法： 1,将蛋打入碗中，加入白砂糖100克，打至发泡，然后边打边加入面粉，调匀备用。 2,取盆放入奶油、牛奶，混合后放入微波炉加热30秒钟，然后与调好的面粉迅速搅拌混合，待用。 3,取柠檬汁1匙放入碗中，再加白砂糖1匙混合好。 4,取上述调制好的奶面粉的1/4调入茶末粉，然后搅拌混合均匀。 5,将蛋糕模型另取奶油少许涂好，再将剩下的3/4奶面粉全部倒入模型，然后由上将茶末奶面粉滴下，滴成长条形，用铲子快速搅一下。 6,覆以保鲜膜上微波炉加热4分钟，待底部熟了倒出，即成。 声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任