在中国以及世界各地的臭豆腐中，制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有＂闻起来臭、吃起来香＂的特点，可是有一些臭豆腐长了白毛，那么到底臭豆腐长白毛了还能吃吗？一起随小编来看看吧。 食品污染小知识： 臭豆腐长白毛后是不能吃的，因为长了白色的毛就代表了变质，变质的东西肯定不能吃到肚子里的，不然会对自己的身体健康造成很大的危害。 臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。 本站提醒您：为了防止吃到有毒的臭豆腐，这时大家就要多了解一些什么是毒臭豆腐等相关的知识了，另外在日常时应少吃臭豆腐，不然对身体也是有危害的。