妈妈的拿手菜

　　每一位妈妈都有几道拿手菜，那道菜里氤氲的是妈妈的味道，爱的味道。
　　我的妈妈也有道拿手菜。
　　她的拿手菜十分的简单——西红柿鸡蛋面。记得以前每天早上上学前，她总会给我下一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面，既能当菜又是主餐。
　　小时候每天早上一睁开眼，就会闻到厨房里飘出的阵阵香气，就可以看到一个亲切而温馨的身影在厨房里忙活着。
　　娴熟地往锅里倒入少量的油，再把几个鸡蛋打入碗中，搅拌好倒进锅里，把鸡蛋炒熟后，放入切好的西红柿，继续翻炒，最后倒入水，把面放进去。面熟了以后，捞出面来，再把西红柿和鸡蛋浇到上面，这样一碗专属妈妈味道的西红柿鸡蛋面就算做好了。
　　小时候看妈妈做面，就像在看她变魔术一样，一会儿就把各种食材＂变＂成了一碗面。
　　看着眼前一碗简简单单的面，我用力嗅了嗅，这种味道是我再熟悉不过的了，我拿起筷子，搛了一筷子的面尝了一下，＂好咸！＂我不禁脱口而出。
　　妈妈的手艺并不太好，做菜总是掌握不了盐的分量。我是不是说了一句很伤人的话呢？看着坐在我对面的妈妈，我一时觉得自己就像是个犯了错的孩子，心里感到十分愧疚。
　　＂
　　太咸，就少吃点吧。＂妈妈的声音里多少透着些许的失落。
　　后来长大了，开始自己学着做面。早上提前起床，笨拙地开始往锅里倒油，我尝试着去模仿妈妈倒油时潇洒的动作，却溅了自己一身的油，十分狼狈。
　　再把西红柿和鸡蛋放到锅里开始翻炒，历经艰苦后，总算是把一碗面也像模像样地端出了厨房。
　　我把这碗面放到妈妈面前，看到她吃了一口后，迫不及待而又满怀担心地问：＂怎么样？＂
　　＂嗯，好吃。＂她笑着看着我。我听后也信心满满地尝了一口，结果没有期待的那么好，又苦又涩。
　　但妈妈却幸福地告诉我：＂这是世上最美的味道。＂这个小小的善意的＂谎言＂里，充满了妈妈对我的爱啊！
　　我又想到了妈妈几年前做的那碗面，当时的我还不懂去爱，用自己稚嫩的言语无情地伤了她的心。
　　妈妈并不擅长做菜，但她还是会给我做早饭，她并不会一些虚假的言语，可她还是＂欺骗＂了我，只是为了让我能不失望，只是为了不让我伤心。这在我看来，就是爱。
　　爱，就是互相多担待。
　　爱，就是互相去理解。
　　爱，也可以是偶尔善意的小谎言。
　　妈妈的拿手菜便是这爱的味道。