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老人吃苹果好吗


  苹果是秋冬季节的常见水果,它虽普通但是却营养丰富和拥有良好的保健功效,很多人都喜欢它。那么,老人吃苹果好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
  看似最普通的苹果,却有着诸多防病功效,算得上是送给老人最好的礼物了。而且,儿女一定要叮嘱老人,每天吃一个。
  预防老年痴呆:苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平,它对保护大脑健康至关重要。每天喝2玻璃杯苹果汁(大概500毫升),就能对成年人起到有益的作用。
  预防冠心病:苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮,果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果,即可使冠心病死亡的危险性下降一半。
  防骨质疏松:硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。
  防高血压:苹果富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,从而防治高血压。
  防直肠癌:苹果中大量的纤维素可使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。同时,果胶还能破坏治癌污染物,从而减少癌症。
  苹果在冬季食用很多老人会感觉到太过于寒凉,其实老年朋友们可以把苹果做熟再食用,而且熟苹果不止营养不会有所流失,还具有好咀嚼好吸收的优势。
  苹果的适宜人群:
  1、一般大多数人都可以食用,特别适宜婴幼儿和中老年人食用。
  2、适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。
  3、适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。
  4、适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用。
  5、适应肥胖人食用,有益于减肥。
  不宜人群
  1、溃疡性结肠炎的病人:
  溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
  2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人:
  白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
  3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
  4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。
  以上就是本站小编为大家介绍的老人吃苹果好的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。
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