很多消费者对超市的食品都非常信任，但事实上由于超市疏于管理就很容易出现食品安全隐患。超市食品发霉如何赔偿?这也是很多消费者比较关注的问题之一。下面本站小编就给大家提出一些专业的建议。 由于超市管理不善或疏忽，导致部分变质食品售出。已经严重危害了消费者的合法权益，甚至身体健康。消费者可以按相关规定提出退换货和赔偿损失的要求。这些诉求会得到相关部门的智齿，毕竟商家有义务保证商品质量。 《食品安全法》第148条规定：＂消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。＂ 温馨提醒： 消费者如果在超市买到了发霉的食物，千万不能忍气吞声。一定要拿起法律武器，维护个人的利益。同时，还应该多了解超市食品有哪些安全隐患?以及超市安全小知识，这样才能避免买到变质食物。