藏历新年

　　藏历新年是中国藏族民间传统节日。公元1027年正式启用，在至今九百多年时间里，逐渐受到汉族农历的影响，日趋完善。元代以后，藏历基本固定，与农历大体相近。现在，藏历新年和农历春节相差很少，有时恰好重合。藏历新年的节期，从藏历十二月二十九日驱鬼节开始，直至藏历正月十五日灯节止，延续约半月左右。
　　藏历新年的节俗，重要的一项是饮食风尚。从藏历十二月中旬起，家家户户都忙于筹备节日食品，浸泡青稞、打酥油、炸＂喀赛＂、制作糌粑等。酥油是藏民每日必不可缺的食品，拌糌粑、打酥油茶、炸＂喀赛＂等样样都用酥油。藏族牧民用特制的圆形木桶装上牛奶，然后捣动一根带有十字形圆盘的木棒，以使牛奶里的油水分开。由于操作者手执木柄，上下不停地捣打，所以人们称这种劳作为＂打酥油＂。＂喀赛＂是用酥油、白面和糖制作的油炸食品。新年期间，藏民家家户户食用＂喀赛＂。糌粑是用青稞炒熟，再磨制而成的面食。藏民除肉、奶外，主要是吃糌粑。食法是在碗内先放上酥油、＂曲拉＂（奶渣），用热茶使之溶化，然后放人糌粑，用手指搅拌均匀，捏成团状，抓进口中食用。喜食甜者，也可加放红、白糖。还有一种重要节日食品是蕨麻米饭。蕨麻又称人参果。藏民新年期间常用蕨麻米饭招待来宾。制作方法是先将大米煮七八成熟，捞出后用冷水冲过，然后加进少量酥油再蒸熟。食用时，把牛羊肉、大米饭、蕨麻、红糖、白糖盛于碗里，浇以滚热的酥油，即可进餐。再有一种藏族特色食品叫＂土粑＂。是用糌粑、牛羊肉，加上多种蔬菜熬成的稀粥。新年食用的＂土粑＂，通常放人萝卜，加上面团；面团里还要裹人一些具有象征意义的石子、辣椒、羊毛、木炭等物，以此为年餐增添喜悦气氛。
　　藏历新年的节日行事，主要有：
　　藏历腊月二十九日驱鬼节
　　藏族传说中的＂鬼＂，是一个名叫＂恩兰·路恭＂的本教徒。节日里，由一喇嘛化装而成，其面孔半边黑半边白。各地的寺院，包括拉萨的布达拉宫都举行＂驱鬼＂跳神活动。人们戴上假面具，穿上盔甲、绣袍，在大喇叭、唢呐、牛皮鼓、锣钹等乐器伴奏下又唱又舞，将＂鬼＂驱逐出城外。有的地方还朝天鸣枪，显得更为热烈。一般的藏族人家，这天晚上点燃香烛，驱鬼灭灾，祈祷来年万事顺心。习惯上，从二十九日起家中的碗柜、桌上全都要摆满＂喀赛＂和撤上盐巴的酥油+奶茶、糖果等各种节日食品。这是庆祝丰收、年年有余的象征。傍晚，全家吃团圆饭，共进面团＂土粑＂，藏语称其为＂古突＂。吃＂古突＂时，面团中包有什么东西，就预示着食者新的一年运气如何。吃到羊毛，意味着心肠软；吃到木炭，说明心黑；吃到石头，表示心硬；吃到辣椒，表示嘴巴利害等等。这些东西的预兆并非灵验，而吃到嘴里又无法咽下。所以，家人互相看到食用这类物品的怪相，必然捧腹大笑，开心异常。驱鬼节另一项必须完成的节庆事务是装＂切玛＂。＂切玛＂是一只具有祭祀意义的五谷斗。里面一半装进炒熟的麦粒和蚕豆，另一半装入糌粑和蕨麻，上面再点缀些小块的酥油，插上几株青棵穗。意思是象征过去一年农业丰收，预示新的一年风调雨顺，五谷丰盈，人畜兴旺。装好的＂切玛＂供奉在桌上，以备藏历新年庆祝仪式上享用。
　　藏历除夕
　　藏族人民认为过新年之前，应将各种妖魔脏物清扫一光。所以，除夕日家家都在庭院、室内进行卫生扫除，清扫得干干净净、亮亮堂堂。使用一年的旧＂卡垫＂（毛织花毯），一律在这天换上新的。晚饭之前，主人须在灶房正中墙上用白粉撤上＂八吉祥徽＂，在大门上画上佛教的＂蜗＂字符，或在房梁上刷些白粉点，用以象征粮食充足，仓满囤流。
　　藏历新年
　　藏历正月初一日，即为新年。不待天明，藏族人家在屋顶上点燃起油松脂，摆好染色的青稞及麦穗，祈祷新年吉祥幸福，农牧生产收成丰裕。妇女们第一件事是背一桶吉祥水回家。老人洗漱后，到河边打回一桶水供牲口饮用。然后，全家老幼更换新装。男人穿上崭新的藏袍、藏靴，头顶藏式礼帽，显得英武豪放；女人则佩戴珊瑚、玛瑙、珍珠缀饰的＂巴珠＂头饰，围上鲜艳夺目的五彩＂帮典＂ （围裙），显得潇洒秀丽。长辈端来＂切玛＂，让家人依次取食糌粑，并互祝＂扎西德勒＂·与＂格莎尔桑＂（吉祥如意、新年好之意）。随后，大家即可共餐香甜美味的酥油茶、面团＂土粑＂、油煎人参果等食品并畅饮青稞酒。
　　藏历正月初二开始，亲戚朋友之间走门串户，拜年贺禧。客人上门，应主动问候主人＂扎西德勒＂，主人则以＂格莎尔桑＂作答。然后，客人从主人端出的＂切玛＂中，先拈点糌粑面撒向空中，再拈点放人口中。接下去，主人向客人敬青棵酒。其礼节是，客人先用无名指蘸三下酒，弹向空中，再三口将酒一气喝于。之后，主客间就可以自由自在地饮酒、进食、聊天，或者弹弦唱歌，跳起欢快、热烈的＂踢踏舞＂。踢踏舞，藏语叫＂堆谐＂。其舞步特点是＂三步一变＂地随着音乐节奏而顿足踏脚，发出各种踢踏声响，同时弓腰、旋转、摆动手臂作出舞蹈姿势。
　　藏历正月十五日夜，西藏拉萨大昭寺附近的八角街、青海的塔尔寺、甘肃的拉卜楞寺都举行酥油花的灯会展览，所以又称灯节。酥油花，是用酥油掺人各种矿物颜料，塑出人物山水、树木花卉、飞禽走兽、亭台楼阁等造型。其内容多取自佛教故事，如目莲救母、诺桑王子、唐僧取经等。展出时，这些油塑摆放在特制的木架上，前方燃起许多灯盏，灯光闪烁，油塑辉映，各种形象千姿百态，栩栩如生。各地赶来的群众将灯会展出地挤得水泄不通，人涌如潮。灯节过后，藏历年的节庆活动就宣告结束。
　　藏历新年较为普遍的娱乐俗尚，是组织角力、投掷、拔河、赛马、射箭、演藏戏、跳＂锅庄＂及＂弦子舞＂。＂锅庄＂，藏语叫＂卓＂。由其始自围灶塘而舞取名，跳＂锅庄＂人数不限，也不需化妆，不必配乐伴奏。参加者弓腰搭臂，在领舞的带领下，围成圆圈，由左而右，边歌边舞。一般同一村寨跳锅庄，男女分为两队，一问一答，相互呼应。如果两村之间比赛＂锅庄＂，则以村为单位，排成两队，对舞对唱。＂锅庄＂通常分为开头、中间和结尾三个部分。开头叫＂相会锅庄＂，结尾叫＂告别锅庄＂。节日期间，藏族青年打扮得焕然一新，成群结队，到其他村寨串村跳＂锅庄＂，新年气氛异常火爆。弦子，藏语称＂白旺＂，是一种藏族特有的民族乐器。跳弦于舞时，一般是男子操弦子在排头领舞，女子随后拂袖齐跳。舞者时而绕行，时而圆集，时而散开，边舞边歌。通常的唱词都是＂谐＂体民歌，或即兴创作，男唱女和，别具一格。跳弦子舞最富特色的是跟着弦子的颤音，跳出相应的＂颤法＂舞姿，长袖飘飞，体态柔美。新年期间，青藏高原弦子悠扬，歌舞翩翩，跳弦子舞的藏民随处可见，此亦藏历新年的又一风情。