驴打滚的做法 黄豆面和红豆沙都是我的最爱，这次用的红豆沙是做月饼剩下的，糖和油都很高，所以在糯米粉里没有再加糖和油了，直接用清水和了就蒸，也中和了豆沙馅的甜腻，味道很不错哦～ 准 备 材 料 Preparation material 1:
糯米粉 130g 2:
黄豆粉 70g 3:
红豆沙 120g 4:
清水 90g 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作糕点了 1:
糯米粉加适量清水，和成团 2:
放入蒸锅，蒸制10～15分钟 3:
蒸好后，倒掉面上蒸汽滴落的水分，稍微放凉 4:
在揉面垫上筛一层黄豆粉 5:
把糯米团放在揉面垫上，再撒一些黄豆粉防粘，铺上一张保鲜膜，也是为了防粘，因为没有加油的糯米蒸熟了真的特别粘 6:
用擀面杖把糯米团擀平 7:
把保鲜膜揭掉，切掉不整齐的边缘