宝宝辅食婴儿吃什么辅食有营养

　　宝宝的健康是每个家长都非常关心的事情，你们知道宝宝辅食该怎么搭配吗？五个月宝宝辅食食谱有哪些呢，宝宝的营养和饮食有很大的关系，所以平时妈妈们要多多了解这些常识哦，对于宝宝成长是非常有利的哦！下面就和小编一起来看看3岁宝宝食谱该怎么安排吧！
　　目录
　　1、宝宝添加辅食的禁忌 2、6个月宝宝添加辅食
　　3、适合宝宝吃的粥 4、夏季宝宝清凉辅食
　　5、五个月宝宝能吃什么辅食 6、最适合宝宝吃的辅食早餐
　　7、不缺钙的宝宝都吃的辅食 8、宝宝不愿意吃辅食怎么办
　　宝宝添加辅食的禁忌
　　宝宝身体的成长需要大量的营养元素，所以在除了必要的主食之外宝宝还需添加大量辅食。是不是所有辅食宝宝都可以吃呢？当然不是！专家认为，给宝宝添加辅食也有四大禁忌，下面来详细了解一下。
　　第一禁忌：过细
　　宝喂食太过谨慎，给孩子吃的辅食也过于精细，这样会使孩子的咀嚼功能得不到应该有的训练，不利于宝宝牙齿的萌出和排列。有的食物不经过咀嚼散发不出食物的香味，所以也勾不起孩子的食欲，所以食物过于精细也不利于宝宝味觉的发育。
　　第二禁忌：过滥
　　有的宝宝虽然能添加一些辅食，但是他们的消化器官仍然还很柔嫩，消化功能也还没有健全，所以如果任意给宝宝添加辅食，会造成孩子消化不良。
　　有的孩子非常任性，喜欢吃各种零食，而孩子要多少家长就给多少，这样也是不对的，因为会让孩子养成偏食、厌食的习惯，使孩子过于肥胖或营养不平衡。
　　第三禁忌：过晚
　　有的家长宠爱宝宝，舍不得让宝宝吃太多辅食，认为宝宝会消化不良。其实当孩子成长的时候，能力的需求也会增加，光吃母乳或者牛奶已经不能满足孩子的生长需要，所以要适当添加辅食。另外孩子的消化器官已经健全了，具备了添加辅食的条件。
　　而且，宝宝在成长的过程中，从母体中获得的免疫力已经基本消耗完了，自身的抵抗力也需要增加适当的营养，如果这个时候不给宝宝添加辅食，宝宝的生长发育就会受到影响。
　　第四禁忌：过早
　　刚刚离开母体的宝宝，消化器官还不完善，分泌功能比较差，这个时期宝宝不适合吃一些辅食。
　　如果过早让宝宝吃辅食，会增加婴儿的消化负担，消化不了的食物就会滞留在体内，造成宝宝腹胀、厌食和便秘，即使使用药物增加肠胃蠕动，也会造成宝宝腹泻。所以，如果宝宝出生四个月，不要给宝宝添加辅食。
　　宝宝的饮食营养不容忽视，既要全面，又要分阶段。不同的阶段给宝宝吃的食物不同，家长一定要引起重视。给宝宝添加辅食也有阶段性，太早和太晚都不好，一般是四个月以上才可以。家长可以多翻看一些这方面的书籍，以便更好地照顾宝宝。
　　6个月宝宝添加辅食
　　6个月的宝宝是成长饮食是异常关键的，因为六个月以前小孩不容易缺血，因为母体喂奶的多，但是6个月后宝宝渐渐的减少了母乳，而增加了很多的饮食，因此我们需要重视6个月宝宝的饮食才能够保障孩子的健康。那么，6个月宝宝食谱注意哪些较好？下面我们一起来看看介绍吧！
　　理由一：补充母乳中营养素的不足
　　随着婴儿的生长发育和营养素需要量的增加，仅靠母乳或牛乳不能供给所需要的营养素;母乳的分泌量减少;婴儿体内的铁、锌的储存量减少。正是因为上述原因，乳制品以外的辅助食品的添加就显得非常重要了。
　　理由二：增强消化机能
　　添加辅助食品可增加唾液及其他消化液的分泌量，增强消化酶的活性，促进牙齿的发育和增强消化机能，训练婴儿的咀嚼、吞咽能力。
　　理由三：确立良好的饮食习惯
　　断乳期是婴儿对食物形成第一印象的重要时期，在添加辅助食品的选择以及制作方法方面，要注意营养丰富、易消化和卫生。如方法应用得当，是将来养成良好饮食习惯的基础。
　　理由四：促进神经系统的发育
　　及时添加辅助食品将有助于精神发育，刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉。
　　理由五：培养小儿良好的饮食习惯
　　通过添加辅助食品，使婴儿学会用匙 、杯、碗等食具，最后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式，逐渐适应普通的混合食物，最终达到断奶的目的。一般8个月左右可以训练让小儿自己拿着奶瓶吃。1岁左 右可以让他学着用小勺吃，到1岁半时就可以自己拿勺子吃粥或其他东西了。3岁左右就可学会用正确的方法拿筷子。
　　在训练正确的饮食习惯方面还需注意以下方面：饮食要定时定量，不要随意给零食。饭前便后要洗手，不要养成边吃边玩的坏毛病。要培养小儿吃多样化食物的习惯， 避免偏食。特别要注意的是：千万不要在小儿面前谈论某种食物的优劣，避免造成小儿挑剔食物的习惯，因为小儿的模仿睦强，所以在吃饭时大人要做好榜样。
　　适合宝宝吃的粥
　　一、鸡肝芝麻粥
　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
　　制作方法
　　1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。
　　2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
　　3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！
　　适合月龄：适合4个月—1岁宝宝。
　　二、香菇米粥
　　材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。
　　做法
　　1、香菇洗净，切碎。
　　2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。
　　3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
　　适合月龄：6个月以上的宝宝。
　　6个月宝宝食谱，添加辅食的理由！综上所述就是关于这个问题的介绍，希望对于新妈妈们更好的照顾孩子有很大的帮助，一定要重视孩子的饮食，尤其是要重视哪些不能够吃的不要吃。
　　夏季宝宝清凉辅食
　　炎热的夏季，高温很容易让小宝宝没有胃口，饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适，总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。
　　清凉辅食之开胃篇：水果藕粉
　　适龄宝宝：4个月以上宝宝的营养小食
　　材料：藕粉50克(妈妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做，看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。
　　做法：将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微火慢慢熬，同时不断搅动，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。
　　优点：此羹味道香甜，营养极高，易于消化，非常适合婴儿期的宝宝。
　　清凉辅食之小菜篇：晶莹双耳羹
　　适龄宝宝：10个月后的宝宝，另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。
　　材料：银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨。
　　做法
　　1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好)，枸杞大枣洗净，梨切片状即可。
　　2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后，小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。
　　优点：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品，主要是取其甜味，没有木瓜的含糖量高，梨能滋阴润肺，解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。
　　清凉辅食之主食篇：清口鸡丝凉面
　　鸡丝凉面是四川名小吃，但是给宝宝吃一定要清口的哦，而且面条要短、要软。
　　适龄宝宝：一岁半以上的宝宝
　　材料：细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根，凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。
　　做法
　　1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸，姜片和葱段，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火继续煮10分钟，煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡，泡软后清洗干净，撕成一口大小的块。豆芽洗净后，沥干水分备用。锅中倒入清水，大火煮开后，先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出。
　　2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加入水沿着同一个方向搅匀澥开。加入米醋和生抽，继续沿着同一个方向搅匀，然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌，拌鸡丝凉面的酱汁就做好了。
　　3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝，花生用刀黏碎，小葱切碎。
　　4、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入乌冬面，用中火煮3至5分钟后捞出，反复过冷水冲凉后沥干，然后把面条摊开吹干，或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后，倒入干净的植物油，最好是橄榄油搅拌以免粘连。
　　5、面条盛入碗中，加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽，再淋上酱汁即可。
　　优点：在夏天，天天吃汤面宝宝也会腻的哦，如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理，很适合在夏日品尝，不过是做给宝宝的凉面不能太凉，一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候，跟汤面的制作一样，妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些，长度不要太长，以宝宝一口最好。在制作凉面时，还可以加入一些时蔬，例如黄瓜、胡萝卜，宝宝一定会喜欢的。
　　夏日辅食蔬菜篇：西红柿汁
　　适龄宝宝：6个月以上宝宝
　　材料：番茄1个、水适量。
　　做法
　　1、准备新鲜番茄1个，烫开水适量。
　　2、将番茄洗净，用开水烫后剥皮。
　　3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
　　4、将番茄汁过滤取汁水，可用少量温开水稀释即可喂食。
　　优点：在夏天，一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃，而且它还有一个神奇的功效——防晒，是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后，不妨开始尝试一下生吃西红柿，要注意将西红柿皮去掉，并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子，能促进骨钙质堆积，有助于骨骼保健。
　　清凉辅食之水果篇：西瓜雪梨汁
　　适龄宝宝：10个月以上的宝宝
　　材料：西瓜1块、雪梨1个、水适量。
　　做法
　　1、西瓜去皮切小块;
　　2、梨削皮切小块;
　　3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。
　　优点：西瓜就是夏日消防员，多汁解渴，还有消暑的作用。到了宝宝6个月，妈妈们可以鲜榨西瓜汁再兑点水给宝宝饮用。等到宝宝稍微大一些，可以尝试加入其它水果丰富口感给宝宝尝试。不过在制作西瓜辅食之前，要记得将西瓜汁全部去掉。宝宝尝试过不同水果后，没有出现过敏现象，可以尝试综合果汁。不过要注意的是，果汁只能当点心，而且分量不宜过多，更不能当水喝，以避摄入过高的糖分和能量，影响正常用餐。
　　清凉辅食之杂粮篇：绿豆汤
　　适龄宝宝：10个月以上的宝宝
　　材料：绿豆100克、水适量、白糖少许。
　　做法
　　1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
　　2、锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开，改为中火煮10分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。
　　3、绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，最后加糖一点点即可。
　　优点：绿豆也是夏天的代表食物，夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用，不过绿豆是寒性食物，给宝宝 喂养 绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心，因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质，但是会增加热量的需求，所以可以以五谷根茎类的食材为主，例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。
　　五个月宝宝能吃什么辅食
　　孩子长到5个月今后，开始对母乳以外的食物感兴趣了，即使5个月以前完全采用母乳喂养的孩子，到了这个时候也会开端想吃母乳以外的食物了。用母乳喂养的孩子假如，每天平均增加体重15克左右，或10天之内只增重120克左右，就应该给孩子添加200毫升的牛奶。
　　五个月孩子辅食食谱推荐
　　早晨6点：母乳(或牛奶)。
　　上午9点：蒸鸡蛋羹。
　　正午12点：母乳(或牛奶)。
　　下午3点：生果泥，果汁，5个月孩子能够吃一些苹果泥、香蕉泥。
　　做法如下
　　苹果泥：苹果切开，用匙悄悄刮下泥状物即可。
　　香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
　　下午5点：粥(加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末)。
　　晚上8点：母乳(或牛奶)。
　　晚上11点：母乳(或牛奶)，夜间停喂。
　　孩子长到5个月，乳牙开端萌出，能够逐渐添加婴儿粥了，但注意不能立即吃米饭。婴儿粥是指在粥内参加一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。比例为： (大米：荤莱：蔬菜：豆制品)=(500克：250～350克：250～350克：50～150克)， 另加植物油50～75克。
　　常用的婴儿粥有
　　① 肉糜粥
　　将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
　　② 鱼粥
　　洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少量酒，即成鱼粥。
　　③ 蛋花粥
　　将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
　　④ 猪肝泥粥
　　洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最终均应参加莱泥和豆制品煮熟再吃。
　　爸爸妈咪要注意的是，四到六个月是孩子的生理拉肚子期，添加辅食要特别注意。渐渐的加量，千万不要急，少吃比多吃好。辅食加不很多或者少都会拉肚子的，不要着急渐渐来。
　　还在为你家宝宝每天吃啥而发愁吗？那赶紧把这15道最适合宝宝吃的营养早餐辅食收藏起来吧，半个月不重样。简单易做却又营养美味。
　　1、五彩蛋卷
　　原料：鸡蛋 、胡萝卜、黄瓜、盐。
　　做法
　　1.将胡萝卜、黄瓜分别切成碎末备用。
　　2.把切好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入蒸锅蒸10分钟左右，至松软即可。
　　3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
　　4.将胡萝卜、黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。
　　5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。
　　6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。
　　7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷。
　　8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。
　　9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
　　最适合宝宝吃的辅食早餐
　　黑芝麻核桃仁糊
　　原料：黑芝麻30克、核桃仁30克、糯米40克、白糖一勺。
　　做法
　　1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;
　　2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
　　3.勺取适量干粉加入杯中;
　　4.加入一勺白糖
　　5.冲入3-5倍的开水;
　　6.快速搅拌均匀;
　　7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
　　土豆丝鸡蛋饼
　　原料：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个。
　　配料：面粉少许、盐适量。
　　做法
　　1、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
　　2、然后在放入面粉和盐拌匀。
　　3、平底锅热了倒入橄榄油少许。
　　4、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
　　5、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
　　6、一面定型变金黄色翻面在煎。
　　7、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
　　奶香燕麦水果粥
　　主料：即食燕麦1小碗、牛奶2盒。
　　配料：哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量。
　　做法
　　1.备好燕麦和牛奶。
　　2.把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。
　　3.加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。
　　4.取一些冰箱里有的水果切成小丁。
　　5.冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。
　　6.加入各种水果丁即可。
　　小贴士
　　a.燕麦不要煮得太绸，煮好的燕麦粥冷却后会比刚煮好的时候干一点。
　　b.冷藏的时间依据个人喜好，时间稍微长一点就更冰一点。一般不要冷藏太久。
　　c.水果没有固定，选择自家冰箱现成的即可。但最好是冷藏在冰箱里的水果，这样吃起来有冰爽的口感，而且更甜更脆。
　　葱香云吞面
　　材料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油。
　　1.准备好馄饨，香葱。
　　2.锅里烧开水。
　　3.准备蚝油 或者海鲜酱油。
　　4.碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油。
　　5.水开后把面和馄饨一起下锅。
　　6.碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。
　　火腿西多士
　　材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。
　　做法
　　1、准备材料。
　　2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)。
　　3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
　　4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
　　5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)
　　6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
　　7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
　　8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
　　土司小披萨
　　原料：面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量。
　　调料：番茄酱适量、披萨草适量。
　　做法
　　1.准备好面包2片。
　　2.准备好配料：虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。
　　3.虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。
　　4.在面包上抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草。(披萨酱味道更好，我用完了，所以用了番茄酱)
　　5.铺上一层奶酪丝。
　　6.在撒上一层各种配料，最后表面再撒上一层奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。
　　土司香蕉卷
　　原料：香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油。
　　做法
　　1.香蕉去皮切成两段。
　　2.面包片用刀切去四边的皮。
　　3.鸡蛋打散。
　　4.香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。
　　5.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。
　　6.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。
　　红枣小米粥
　　原料：红枣，小米。
　　做法
　　1.红枣提前洗净泡好，用刀把枣肉劈开，这样枣的香甜才能和米汤更好地融入到一起。
　　2.将红枣和小米倒入烧开的水中
　　3.大火烧开后后把火调成中小火 ，再熬20-30分钟即可。
　　小贴士
　　a.熬小米粥最好用普通自来水，现在很多家庭都装有那种净水装置，可以滤出纯净水，我想说，那种纯净水熬出来的粥惨白惨白，而且非常难喝。
　　b.小米最好用当年的新米。
　　c.小米的营养不用我多说了吧，我还想说，小米很安全！因为没有转基因的(食用人口少，所以不会大规模种植)。
　　宝宝版疙瘩汤
　　原料：鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉适量。
　　1.将西红柿放入碗中，倒入开水，去皮。
　　2.把菠菜和西红柿都切碎，鸡蛋打散。
　　3.这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。
　　小窍门：往面粉里加水的时候，要几滴几滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。
　　4.在搅拌的过程中，把西红柿和菠菜倒入水中，之后加入搅拌好的面糊糊，最后加入鸡蛋，边加边搅拌防止糊锅。全部加入后，烧开即可食用。
　　小白菜蛋花粥
　　原料：鸡蛋一个，小白菜几根，糯米。
　　1.小白菜切碎，鸡蛋打散，备用。
　　2.锅里放水，下米，滴两滴香油或者菜籽油(熬出来会非常香)，大火熬起来后，用锅盖焖着，然后转最小火。
　　3.焖20-30分钟左右，把鸡蛋打进去，搅拌，让鸡蛋变碎，小白菜也洒进去，再中火煮2-3分钟，即可！
　　肝泥面条
　　原料：猪肝，菠菜，西红柿，面粉，姜片。
　　1.蔬菜们都收拾好，清洗干净。西红柿热水烫去皮。
　　猪肝要收拾干净，尤其是中间管状里的黑血，然后清水泡半个小时。
　　2.猪肝先用水焯一下，倒一两滴料酒去腥。(我直接倒的白酒)然后煮好切成泥。
　　其他东西都切碎，面条准备好。
　　3.起锅倒一点点油，放两片姜片，然后把猪肝和西红柿倒进去炒，再放菠菜，加水，水开后下面条。煮熟即可。
　　小贴士：不得不承认，补铁还是要肉类才能吸收更好，所以，荤素搭配才是最好的选择啊。肝脏，动物血都是含铁非常丰富的补血佳品。
　　香菇鲍鱼粥
　　原料：鲍鱼一头，香菜，小葱，姜，大米，香菇。
　　1.要用的吃的都准备好，小葱和香菜清洗干净。
　　香菇我用的是干香菇，气味浓郁，泡发后发现给宝宝吃其实2朵就够了，不用这么多的。
　　大米事先用水泡上半个小时左右，记得滴几滴香油。
　　2.下来就是收拾鲍鱼了，其实很简单的。用勺子的把子把鲍鱼肉剜出来，要小心一点，下面有鲍鱼的内脏，尽量不要把鲍鱼的内脏给扎破，然后用干净的废牙刷，把鲍鱼上面的脏东西给刷掉。
　　3.鲍鱼和香菇都剁碎，备用。
　　4.锅里热少许油，把鲍鱼丁和香菇丁放进去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水开了，把泡好的大米倒进去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。
　　5.切一片姜，其实姜丝是最好的，可是小孩肯定不会喜欢姜的味道。把葱捆个节，然后拿刀拍一拍，让葱汁挤出来，然后都丢进锅里。大火烧开后，用小火焖着，熬半个小时就可以了。
　　6.煮好以后用筷子把姜和葱都弄出来，切些香菜放进粥里，要是不喜欢也可以不放。
　　小贴士：鲍鱼营养丰富，但是毕竟是高蛋白的海产品，容易引起过敏，所以不建议给太小的宝宝吃哦！其实我觉得鲍鱼也可以换成各种贝类，含有丰富的锌哦亲！
　　芝士土豆泥
　　原料：芝士，土豆。
　　做法
　　1.土豆去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟左右。
　　2.出锅后趁热捣成泥。
　　3.土豆泥再放进微波炉微40秒到1分钟的样子，要让土豆泥变成像刚出锅那样，热气腾腾的。然后把半片芝士放进去，搅拌，芝士很快融化了！芝士千万别多，多了会非常腻，不好吃。
　　4.这样就好了，如果觉得干，可以再放点牛奶或者酸奶。也可以换掉芝士，直接用酸奶搅拌啊，不过要等到土豆泥凉了再放。
　　小贴士：芝士是在超市买的，有少量的添加剂，不适合1岁以下的宝宝吃哦！
　　黑米桂花粥
　　原料：黑米，桂花，红枣，糯米。
　　做法
　　1.红枣泡1个小时左右清洗干净，去枣核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗干净。另外糯米很少一点就够了，多了会显得粥特别粘稠。
　　2.把红枣放进去，盖上盖子，用大火烧开，然后小火慢慢焖就可以了，大约要1个小时左右。如果你觉得黑米不够烂，可以多煮一会儿！
　　3.熬好以后，洒点桂花，搅拌均匀。那味道真的是非常的香甜，完爆各种香精啊！
　　小贴士
　　a..桂花我是在中医药店买的，一小袋子8块。关于宝宝能不能吃桂花我专门百度了，上面说桂花是温性的，散寒破结，化痰止咳。所以我觉得应该是可以给宝宝吃的。不过有姐妹们认识中医的话还是可以问问确定下。
　　b.黑米外面有一层坚硬的外壳，非常不好煮烂，所以还是建议提前一晚泡上，第二天比较好煮一点。黑米如果不煮烂的话，很伤胃的，更不要说宝宝娇嫩的肠胃了。
　　不缺钙的宝宝都吃的辅食
　　一、鱼菜米糊(4个月后可食用)
　　原料：米粉，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
　　制法
　　1、将米粉加水泡软，搅拌至糊状，入锅烧沸约8分钟;
　　2、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
　　补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求。
　　二、虾皮碎菜包(10个月后可食用)
　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
　　制法
　　1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;
　　2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;
　　3、自发面粉和好，包成小包子，上笼蒸熟即成。
　　补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后有利于钙在肠道吸收。
　　三、香香骨汤面(12个月后可食用)
　　原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋。
　　制法
　　1、将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;
　　2.将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐即成。
　　补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素。
　　宝宝不愿意吃辅食怎么办
　　第一步：辅食种类少变多
　　一些妈妈为了让宝宝有新鲜感，一开始进行辅食的时候就每天想着法子给孩子还不同口味的辅食，还有一些妈妈怕宝宝不适应，又长期给宝宝喂养同一种辅食。其实这两种做法都有偏颇。孩子的味觉很敏感，吃的东西有一点不同，他就会拒绝了。而一直给小孩喂养同一种辅食，又达不到平衡营养的目的。
　　正确的做法应该是一开始给宝宝喂养一种辅食，让宝宝慢慢适应，然后在增加到两种，三种到多种，在这个过程中，要随时关注宝宝的反应，如果他不能接受新的辅食，就先放一放。适应是需要过程的，急不得。
　　第二步：辅食添加有讲究
　　一般情况下，宝宝们比较容易接受稀饭这样的辅食，所以，当妈妈考虑给宝宝喂养辅食的时候，稀饭和粥就是首选了，等宝宝适应了这类辅食之后，可以添加一些口感比较柔和的食物，例如果汁、菜汁、果蔬泥等，苹果和香蕉的味道比较好接受，可以先尝试这两种，相比之下，蔬菜口味比较重，但也不妨试试大白菜和卷心菜。蛋黄也是不错的选择。等宝宝适应好了，可以过渡到肉、鱼类的辅食。
　　第三步：辅食量要把握好
　　一般妈妈们给宝宝准备辅食的时候，都会足量，怕宝宝饿到，其实有时候宝宝接受量未必有妈妈想象的那么大，遭到＂无情的＂拒绝之后，妈妈以为是辅食种类的问题，又换了一种。其实，妈妈一开始可以给宝宝少量的辅食，先让宝宝体验一下，看看他们的变化，然后再一天一天逐渐增量。
　　第四步：换个品种也不错
　　很多家庭会有这样的经历，家长不喜欢吃的东西往往做得很少甚至不做，以至于小孩也没有机会尝试到这类食物。其实，如果宝宝拒绝某种辅食的话，妈妈可以换换其他品种，孕妇能吃荔枝吗说不定妈妈不爱吃的反而很受宝宝欢迎。爸爸妈妈不妨有空多逛逛菜市场多和其他爸爸妈妈交流一下，变换多种花样，为找到最适合的那一款食物坚持不懈。
　　第五步：耐心爱心齐上阵
　　给宝宝喂饭是让许多旁观者觉得很感动的一个画面，这可是非常有爱的哟。可是遇上宝宝拒绝辅食，有时候妈妈们也不免小小地抓一下狂。其实，妈妈们的耐心也是十分重要的哦。宝宝拒绝进食的时候，自己可以在他们面前做咀嚼东西的样子引导他们模仿，也可以用一些他们感兴趣的小玩具陪他们一起吃饭。在选择辅食的时候，妈妈要多做选择，一种食物不行就换另一种，总有一种适合宝宝。
　　宝宝不吃辅食，可不是因为他们在淘气，是因为他们不适应，没有做好准备。有了上述五步，宝宝吃辅食，妈妈少操心！
　　结语：很多的人都认为宝宝只要吃母乳就够了，但是宝宝的辅食也是非常重要的哦！辅食的搭配也是关系着宝宝发育的重要因素，所以平时妈妈们要多多了解这些儿童保健常识，希望上述介绍的这些宝宝辅食的常识能够帮助大家哦，每个宝宝都能够健康的成长！