土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食，主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。下面我就把土豆芸豆木耳打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！ 工具/材料 湿面条，土豆，芸豆，木耳，韭菜，五花肉，花生油，盐，水等等 操作方法 01:
土豆清洗干净削去外皮切成小丁，芸豆择去两端浸洗干净切成小段，水发木耳把大一点的撕成小块备好。 02:
大葱、韭菜择洗干净分别切成葱花、韭菜段备好 03:
五花肉适量冲洗一下切成五花肉片或肉丁，鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液。 04:
热锅加入适量的花生油把五花肉炒出香味儿放入葱花爆香，料酒和生抽烹锅后倒入土豆、芸豆、木耳翻炒均匀切记要多炒一会儿。 05:
加入适量的清水盖好锅盖煮至沸腾后加入适量的盐调味儿 06:
煮至食材熟透后均匀的淋入鸡蛋液，撒入韭菜段搅拌均匀即可关火，根据个人喜好加点鸡精调味 07:
锅中加入适量的清水煮沸后下入面条煮至自己喜欢的软硬度，捞出过凉水沥干水分后盛入碗中 08:
浇上面卤汤轻轻搅拌均匀开始享用舌尖上美味吧！ 特别提示 原创首发指南，未经允许不得转载！