平顶山值得买的特产有翟集陈醋、张武岗红薯、鲁山张良姜、坡河萝卜、宝丰酒、丁记羊汤、湛河鸭蛋、汝瓷、郏县豆腐菜、三郎庙茶、叶县岩盐、五虎刘红心鸭蛋、汝瓷碗。 翟集陈醋 河南特产中翟集陈醋相当有名，产于河南省宝丰县翟集古镇，距今已经有3300多年的历史了。翟集醋是这里的地方特产，采用优质小米、大麦、豌豆作为主要原料，配上五香调料，传统工艺酿制而成，口感醇厚，深受大众喜爱。 张武岗红薯 张武岗红薯是产于平顶山市叶县境内的一种优良品种，红薯的特点是无须个大、甘甜适口，分层次，色泽鲜艳，成为了当地非常有名的特产。张武岗红薯吸引了舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购，产量达，销量好。 鲁山张良姜 鲁山张良姜出产于河南鲁山县张良镇，拥有2200多年的历史。张良姜根茎皮肉呈深黄色、姜球多、节间短、排列紧密，小黄姜品种个大，大黄姜品种单球重1500克以上，味辣质脆，能烹调、加工，是制作菜肴的好佐料。