膳食主张男人要像女人那样吃饭

　　  一顿饭只吃八成饱，睡前不进食，经常关注自己的体重
　　  ＂牛奶要喝低脂的＂＂饭后一定要站半小时＂＂吃零食也得算卡路里＂……女人的饮食戒律在男人看来，未免过于讲究。但近日，美国医生萨丽·斯奎尔斯在她的新书《像女人那样吃饭》中指出，恰恰是这些＂讲究的吃法＂，让女人比男人活得更健康。＂男人总是想到什么就吃什么，吃饭时间也没规律，这无形中增加了心脏病、高血压的可能性。如果男人肯学学女人的饮食方式，会健康得多。＂
　　  男人饮食的几大误区
　　  误区1：一顿饭没有肉就吃不饱。
　　  几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。＂但并非所有的肉都不能吃＂，萨丽在书中指出，白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用，每周吃2―4次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50%。
　　  误区2：喝酒一定要喝到痛快。
　　  在中国，男人喝酒多半是为了应酬。＂谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。＂在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
　　  误区3：正餐吃到十成饱，坚决抵制零食。
　　  不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说，法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭：充足的早餐、午餐和晚餐，所以他们身体肥胖。
　　  男人该向女人学吃什么
　　  ＂为什么男人的平均寿命比女人短?在女人的饮食信条中，有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议：
　　  睡前不吃东西。显然，这是女人为了减肥给自己定的规矩。如果刚吃饱就睡，脂肪容易囤积在体内，体重也就与日俱增了。也许很多人认为，女人更容易在睡前边看电视边吃零食，但中国农业大学食品学院副教授范志红指出，男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物，如油炸食品、肉、方便面等。结果，同样吃夜宵，男性摄取的热量当然高于女性。
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