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泡泡莓吃起来像泡泡糖的草莓有食用和药用双重价值


  泡泡莓,也被称为东方草莓,是一种吃起来口感非常特殊的草莓,外形和草莓十分相似,吃起来有点像是泡泡糖一样的感觉,而泡泡莓曾经在19世纪的英国也刮起过一阵热潮,据说现在已经卖到210元人民币一斤了,泡泡莓不仅仅是食用那么简单,而且还可以入药治疗咳嗽、湿疹等病状,既可以吃又实用的植物。
  泡泡莓介绍:
  泡泡莓,也被称为东方草莓,多年生草本,高5-30厘米。随着生态环境变化,形态特征上相应也有一定的变异,从我国东部向西随着海拔高度上升,植株一般变矮小,花朵减少至1-2朵,茎、叶柄上毛也变稀疏至脱落。果实鲜红色,质软而多汁,香味浓厚,略酸微甜,可生食或供制果酒、果酱。可用于血热性化脓症,肺胃瘀血,止渴生津,祛痰。
  泡泡莓的外形特征:
  泡泡莓,高5-30厘米,茎被开展柔毛,上部较密,下部有时脱落,三出复叶,小叶几无柄,倒卵形或菱状卵形,长1-5厘米,宽0.8-3.5厘米,顶端圆钝或急尖,顶生小叶基部楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘有缺刻状锯齿,上面绿色,散生疏柔毛,下面淡绿色,有疏柔毛,沿叶脉较密;叶柄被开展柔毛有时上部较密。花序聚伞状,有花(1)2-5(6)朵,基部苞片淡绿色或具一有柄之小叶,花梗长0.5-1.5厘米,被开展柔毛。花两性,稀单性,直径1-1.5厘米;萼片卵圆披针形,顶端尾尖,副萼片线状披针形,偶有2裂;花瓣白色,几圆形,基部具短爪;雄蕊18-22,近等长;雌蕊多数。
  泡泡莓的药用价值:
  泡泡莓的果实可以入中药,全草入蒙药。中药夏、秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干备用,蒙药夏、秋季采收全草,晒干备用;中药味酸、微甘,性平,祛痰止咳,除湿止痒,蒙药味甘、酸,性平,止血,祛痰,燥脓"希日乌素",清"巴达干"、"协日";中药主要治疗咳嗽痰多,湿疹,肾结石,蒙药治子宫出血,咳痰不爽,肺脓肿,"巴达干"、"协日"病。
  泡泡莓多少钱一斤?
  根据英国媒体的报道,曾经在19世纪盛行一时的泡泡莓即将重新回归市场,在英国大型连锁超市"维特罗斯"已经上架5周,据悉,这种"泡泡莓"的学名为"东方草莓",在外型上跟一般的草莓十分相像,但是嚼起来却像泡泡糖一样,给英国人带来了强烈的味觉体验。草莓商NikkiBaggott表示,"这是我们在维特罗斯卖过的味道最棒的草莓。泡泡莓散发着超越想象的芳香,只需轻咬一口就能带你回到童年。它们的香味让人感到十分熟悉。你会觉得这种香味更可能出现在糖果店而不是果蔬市场。我们衷心希望顾客朋友们能喜欢这种特殊口味的草莓。"除了可以直接食用,"泡泡莓"还很适合用来制作各种甜点,与冰淇淋、棉花糖和白巧克力搭配时尤为吸引人。但是它的价格可不便宜,一斤"泡泡莓"售价高达210元人民币。
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