我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有"一盘蟹,顶桌菜"的民谚。螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。可痛风老人能吃螃蟹吗? 本站小编在这里与您分享一下。 对于痛风发作中的患者是一定不能食用的,对于处在稳定期的小风人们,还是可以适当的吃一些的,但一天最好不要超过100g,以免引起痛风发作。 接下来,小编还要告诉你一种方法可以帮你放心的解解馋,就是在吃螃蟹前后,你可以分别吃一个雌性红萝卜,它是高"钾"食品,能够很好的平衡尿酸的浓度,促进嘌呤代谢,但你也不要因此吃太多的螃蟹哦!那样会给肠胃增加负担。 1.不要让美食,成为你的痛苦来源。 其实对与痛风患者来说,主要就是控制每日嘌呤总摄入量,无论是低嘌呤还是高嘌呤的食物,大量的食用都有可能诱发痛风的发作。 2.禁配啤酒白酒。 啤酒中的酒精会刺激体内ATP分解,导致生成更多的尿酸,酒精在体内会代谢成乳酸,使体内乳酸堆积,这会抑制肾脏对尿酸的代谢,同时,乳酸会造成血液的酸化,降低血液对尿酸的溶解度,导致尿酸析出尿酸盐晶体。啤酒中富含鸟苷酸,代谢后产生嘌呤,导致尿酸升高。 3.合并高胆固醇者禁食。 大多数患者都有高血压、高血糖、高血脂,而螃蟹(尤其是蟹黄)富含胆固醇,所以痛风合并高胆固醇的患者还是少吃为妙。 小编寄语:对于痛风患者来说一定要注意自己每天的饮食,要保证人体所需要的充足水分,限制脂肪大量摄入,多吃蔬菜、水果,对于合并有高血压的患者来说还要注意限制钠盐。作为子女,我们也应在生活中多了解老人痛风的原因有哪些等相关常识,掌握老人疾病安全小知识,才能更好的保护他们的健康。