喝酸奶的误区一:量越多越好(NO) 酸奶是保健食品的一种,里面的有益菌对人体的肠胃很有好处。很多人就把酸奶当成一种饮料,每天喝好几瓶来改善自己的肠胃问题。殊不知,大量的益生菌会导致肠功能紊乱,严重者还有让免疫力低下。东西虽好,还是要把握个度,每天最多200ml。 喝酸奶的误区二:越浓稠越营养(NO) 很多人认为越浓稠的酸奶,里面的益生菌越多,对营养方面有一定的保障。其实酸奶的浓稠完全取决于各种调稠剂,和营养五官。而且酸奶的浓稠只是用来针对大家的口感做出的设计,丝毫没有营养价值。 喝酸奶的误区三:加热后不伤肠胃(NO) 养生专家都说,夏季再热也少喝冰水,故温水最适合养生。很多人就把冷藏的酸奶拿出来加热,确保不伤身体。为什么酸奶不像其他牛奶,非得冷藏呢?这也就是问题所在,酸奶中的益生菌都是活菌,需要在低温下才能保留下来,高温只会杀死这些益生菌。加热后的酸奶可以说是毫无价值,喝了也没用。 喝酸奶的误区四:多喝酸奶减肥(NO) 大家都知道,酸奶有促进肠胃蠕动的作用,从而改善便秘等问题。这并不表示,酸奶就有减肥的作用,只是说酸奶具有一定的饱腹感,对于想要进食的人来说,可以暂时满足肠胃。酸奶本身也还是由热量的,尤其是在没有标明低脂或脱脂的前提下,热量还不低。