饭桌上筷子朝向哪个方向才礼貌

　　在我们中国有很多的各种各样的礼仪。所以我们应该多加学习这些礼仪。那么下面我们就一起去了解一下饭桌上筷子朝向哪个方向才礼貌。以及旅游饮食安全小知识，这些都是我们要了解到的。
　　餐桌礼仪常识
　　几条建议能够全面仅供参考1、安静俗语道：食言寝语安静用餐良环境愉悦情保障少餐具碰撞声要减说两听见——与交谈象2、胳膊肘要放桌3、筷用尝味道道菜三筷若喜欢用勺盛自碗或盘再吃筷要放整齐交叉4、吃西餐注意暂离要刀叉交叉放盘(表示暂离)若放盘两边(表示已结账离再吃)侍者给菜杯具5、作稍慢点、稳点显彬彬礼切忌狼吞虎咽6、随准备端起酒杯7、(桌饭局)别盛菜能转转盘等结束再转表示家尊重我目前知道些总文明点别让别认粗鄙
　　饭桌上筷子夹菜头放像那个方向才礼貌
　　现没讲究非筷朝自才行餐桌礼仪比更重要比别夹菜要转桌要用筷菜翻翻辈先吃尤其鱼要自先鱼主先筷吃鱼自才能筷喝汤夹菜尽量要发声响类
　　为什么餐桌上茶壶的嘴要朝外
　　这主要是礼仪的考虑!北方旧时把对着别人倒茶，视为不礼貌，有对着别人撒尿的嫌疑。所以，倒完茶水后，壶嘴也不要对着别人。茶壶的水容易从口里溢出来，洒在客人身上就不好了。在饭店中，倒完茶水，应把茶壶放在旁边的桌子上。如果条件不允许，也不要对着客人，长辈，和女宾。可以对着自己，或晚辈。
　　饭桌上的礼仪有哪些?
　　饭桌礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
　　古代饭桌礼仪：汉族人的席座一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外，客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点，导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。现代的标准规程是：斟酒由宾客右侧进行，先主宾，后主人;先女宾，后男宾。酒斟八分，不得过满。上菜先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜，不能把头尾朝向正主位。有主有宾的宴饮，是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行，达到预定的目的，必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
　　中国餐桌礼仪主要是什么
　　一、座次中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题，总的来讲，座次是＂尚左尊东＂、＂面朝大门为尊＂。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
　　二、点菜当大家做稳了，第二个要考虑的问题就是如何点菜，如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，会担心预算的问题，因此，要控制预算，最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会的预算。
　　况且一般来说，如果是来买单，客人也不太好意思点菜，都会让来作主。点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
　　如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
　　如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式，总之点菜是门学问，我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。
　　在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
　　1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇.
　　2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
　　3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
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