转基因食品对人体是有伤害呢，现在转基因食品很多，转基因辣椒、苹果等，那么转基因土豆是什么样的呢？ 转基因土豆是科学家通过基因技术根据需要改变土豆的基因以得到人们所需要土豆类型。有的是生产需要改变土豆基因以得到单一成份的土豆，有的加入抗病毒疫苗后人直接食用，有的改变土豆基因得到不同口味的土豆产品。 德国科学家培育出一种可生产宫颈癌疫苗物质的转基因土豆，人们食用这种土豆后就可以获得相当于接种疫苗的效果。 非转基因土豆：一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。 转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。检验方法：可以先削皮后看变化再决定吃不吃。 其实转基因土豆对人的身体也没有任何的伤害，转基因土豆能吃吗这个问题，专家们也通过实验证明了，转基因土豆是没有害的，更多关于转基因食品安全知识尽在本站，欢迎大家踊跃学习。