空心菜因为菜梗是中空的而得名,也是我们平时吃的非常多的一种绿色蔬菜,广受喜欢。有传言说,空心菜吃多了会抽筋,所以千万不能吃多,但其实人们对空心菜存在了误解。很多时候并不是因为吃了空心菜才会抽筋的,引起抽筋的原因有很多。 一、空心菜吃多会抽筋说法是真的吗 这个说法其实存在误区。许多人认为空心菜中含有大量的草酸,进食后,这些草酸会与体内的钙离子结合,形成无法被人体吸收的草酸钙,从而影响人体对钙的吸收,并由于钙缺乏而使身体抽筋。其实尽管空心菜中含有大量草酸,但空心菜中的钙含量也很高。 每100克空心菜含约99毫克钙,是西红柿的12倍。 换句话说,空心菜中钙含量丰富,使得草酸对人体吸收钙的作用很小,不会导致人体缺钙和抽筋。 相反,吃空心菜可以补充钙。 二、吃空心菜抽筋什么原因 大多数抽筋是由过于劳累、着凉、钙缺乏症或局部神经血管压迫引起的,这与食用空心菜无关。在正常情况下,您可以适当地补充足够的钙,注意局部温暖感,避免着凉,注意休息,并且不要过度劳累。观察7到15天,如果症状仍未缓解但恶化,建议去正规的公立医院进行相关检查。 三、突然抽筋怎么办 1.采取坐姿,拉直狭窄的腿,用手握住前脚,然后将脚踝关节旋转到外面。 只要动作持续而有力,通常可以立即止痛。 2.采取坐姿,用一只手按抽筋的小腿肌肉,另一只手握住脚趾,向后拉脚以使脚背屈,然后上下移动脚以缓解抽筋。 3.采取坐姿,拉直有抽筋的下肢,将上身向前倾斜,用双手握住前脚,然后缓慢连续地向躯干侧拉,直到痉挛缓解。有其他人协助时,患者采取仰卧姿势,将患肢抬起至垂直位置,拉直膝盖关节,然后用手连续按压患者的前脚。拉动时请注意不要使用暴力,以免造成肌肉损伤。