哺乳妈妈在夏天要怎样吃才营养呢?母乳喂养的新妈妈在夏天要注意日常饮食的宜与不宜,只有这样才能避免饮食不会伤害到新生儿的健康。 一、夏天哺乳妈妈饮食原则 1、保证蛋白质的充足供给,每天应吃一袋牛奶,一两豆,一个鸡蛋,二两肉,免因"苦夏"而造成体质下降。 2、多吃蔬菜水果提供充足的维生素和矿物质。尤其是绿色的叶类蔬菜,如空心菜,小白菜,洋白菜,木耳菜,毛豆等其中含有丰富的胡萝卜素,维生素B2,维生素C及钙,铁,锌等营养物质,有利于人体生理功能的调节。 3、讲究烹调方法,膳食要易于消化色香味俱佳宜多吃些凉拌或焯拌的菜肴可适量加酸,辣味的调味品来调节口味以增加食欲吃饭时还可以佐食咸菜和风味小菜,既帮助下饭,又可以补充盐分。 4、多食用具有清补和清热被动祛暑作用的食物具有清补作用的食物如兔肉,鸭肉, 鱼,豆腐,蛋,牛奶, 粮食等。具有清热祛暑作用的食物如绿豆,西瓜,冬瓜,苦瓜等。 5、多饮水如凉白开水,绿茶,矿泉水等,补充由于多汗而造成的体液缺乏。但要控制过冷饮料的摄入。 6、夏季虽然天气炎热但饮食切忌过凉。冷饮,冰棒,冰啤和冰镇水果均不宜多食。如冰箱西瓜,不应取出即食,应在常温下放置一会儿再吃。因为大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃功能紊乱,出现胃肠痉,腹痛,腹泻,消化吸收障碍。 7、夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的多发季节,故饮食卫生十分重要。生吃蔬菜,水果要清洗消毒不吃腐败变质的食物,剩菜剩饭要充分加热后再吃;不喝生水。 为了补充营养,夏天哺乳妈妈要多吃哪些食物呢? 二、夏天哺乳妈妈营养需求 1、蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、动物内脏、豆制品等。 2、钙的来源:牛奶、蛋类、贝壳类、豆制品、炖骨汤。 3、铁的来源:肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳等。 4、维生素的来源:糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆类、蔬菜、水果。 5、多食用汤水,肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。 即使在夏天,哺乳妈妈也要多加注意日常饮食的健康哦。