工具/材料 花生米，盐，鸡精，五香粉，鸡蛋，淀粉 操作方法 01: 首先我们将花生米清洗干净，放入一个盘子中 02: 然后我们依据个人口味加入适量的盐，鸡精，五香粉 03: 然后再放入一个鸡蛋，加入四五勺的淀粉，把它抓拌均匀，如图所示 04: 然后我们起锅烧油，油温三成热，下入花生米，小火炸至外表金黄酥脆捞出 05: 最后美味的挂霜花生米就制作完成啦！装入盘中开始享用吧！