江西永丰县烟区不同土壤类型对烟叶产质量的影响

　　韩助君 朱启元 曾宇 李慧兰 张鑫平
　　【摘 要】江西永丰县是植烟新烟区，分析永丰县烟区的土壤养分情况和产质量状况、外观质量和烟叶化学成分情况。为烟叶种植可持续发展和施肥改良技术提供参考依据。
　　【关键词】土壤养分；烟叶质量
　　烟叶质量是一个综合的概念，主要包括外观质量、内在质量、物理特性、化学成分、安全性[1]。化学成分含量[2]的高低和比例的协调性[3]是衡量烟叶质量的重要方面。适宜的化学成分含量和协调的比例往往能较好地反映烟叶质量水平，其可用性最终由烟叶的内在质量决定[4]。大量的科学研究和生产实践表明[5]，尽管品种和栽培调制技术均是烟叶质量的影响因素，但是生态因素却[6]是烟叶品质特点和风格区域形成的基础条件，其中土壤因素是优质烟叶特点的重要生态因素。吉安永丰县烟区有多种土壤类型，本文针对不同土壤类型进行对烟叶种植优良的分析，对进一步选择优质田块土壤提供理论依据。
　　一、材料与方法
　　（一）样品采集
　　试验设在江西省永丰县潭城乡鸭田村，辋川村，村前村和富山村。
　　分别选取紫壤土，沙壤土，麻泥沙土和鳝泥土。供试烟草品种为云烟87。试验田块田间管理操作一致。
　　1.土样采集
　　2017年12月进行土样土样采集，在田块未使用底肥前，能反应采集地块实际养分状况和供肥能力，避开雨天。土壤采取多块相同土壤类型收集土壤。采用5点取土法混合标记，再风干、研细、过筛、保存以备测定分析之用。
　　2.烟样采集
　　选取当地主载品种云烟87，且上述土壤类型田块进行分级记产，取上部烟和中部烟进行外观质量评定，烟叶化学成分用流动分析仪进行检测。
　　（二）统计分析方法
　　1.测定方法
　　将试验田块选择同等面积的上述田块进行调查研究，每块试验田烟叶进行烘烤时全部单独标记并分级记产。各取C3F和B2F进行粉碎混匀待测。烟碱含量采用分光光度计法，总N含量采用半微量凯氏定N法，可溶性糖含量采用蒽酮法[7]。
　　二、结果分析
　　（一）采集土壤养分状况
　　土壤中的各种养分含量多少和成土母质与耕作水平有较大的关系。根据取样调查分析结果可知，从中抽查出永丰县4种具有代表性不同类型土壤紫壤、沙壤土、麻泥沙土和鳝泥土进行分析，不同土壤类型土壤养分分析后均值养分含量见表1。
　　紫壤土是永丰县极具代表性的特殊土壤类型。全县有达数百亩可供种植烟叶和水稻等一些农产品。土壤呈弱酸性。有机质含量较高，平均值可达44.80mg/Kg。水解性氮含量平均值达到138mg/Kg。速效钾含量尤为突出，高达250mg/Kg。有机磷含量有27.45mg/Kg，有机磷含量较低。
　　沙壤土土壤容重较小，不易保水，占永豐县植烟土壤面积的30%。土壤偏酸性，有机质含量较低，水解性氮含量稍低，速效钾含量最低。
　　麻沙泥土土壤偏酸性，有机质偏低，水解性氮含量较高，土壤速效钾含量中等偏下，有机磷含量较低。
　　鳝泥土土壤酸性偏低但高于麻沙泥田，有机质含量较高，水解性氮含量中等，但是有机磷含量很低，钾含量处于中等位置。
　　（二）不同土壤类型烟叶经济性状情况
　　将不同类型土壤种植的烟叶进行标记并分级记产平均可得其经济性状情况见表2。
　　从表2可知，不同土壤类型种植的烟叶经济性状对比可看出亩产值效益紫壤>鳝泥田>麻沙泥田>沙壤，亩产量紫壤土种植的烟叶最大，亩产量紫壤>鳝泥田>麻沙泥田>沙壤。紫壤土壤烟叶均价也明显高于其他类型，且上等烟比例达到58.59，显著高于其他土壤类型。
　　（三）不同土壤类型烟叶外观质量评价
　　永丰县不同土壤类型植烟外观质量状况见表3.2018年永丰县烤烟颜色在橘黄、柠檬黄区域，较往年有明显改善加深。总体来说，上部烟的外观质量颜色鳝泥土>紫壤>麻沙泥田>沙壤。从总跳来说紫壤土的上部烟叶和中部烟表现均优于其他土壤类型，沙壤土最差。按照权重得分上部烟和中部叶均是紫壤>鳝泥土>麻沙泥田>沙壤。
　　（四）不同土壤各类型的烟叶化学成分
　　永丰县不同土壤类型的烤烟化学成分状况见表4。不同土壤类型的上部烟烟碱含量紫壤土含量较高，沙壤土的烟碱含量最低，与标准烟叶含量对比含量适宜，而中部叶烟碱的含量均较好。还原糖上部叶含量沙壤含量最为适宜，其次为鳝泥土，麻沙泥田含量略高，而中部叶含量均稍微偏高。上部叶的含氮总量紫壤土和鳝泥土较为适宜，沙壤和麻沙泥田烟叶的含氮总量偏低，中部叶含氮总量差异性不大。氯含量均低于在1%。上部叶钾含量沙壤>紫壤>鳝泥田>麻泥沙田，含量均高于2.5。上部叶糖碱比紫壤较低，沙壤和麻沙泥田差别不大，而中部烟沙壤土偏高，会影响烟叶吸味和刺激性。
　　三、讨论
　　永丰县烟区分布在山区和梯田上，植烟土壤有机质含量较为丰富，氮、磷含量适中，但是土壤类型有多样，土壤的速效钾和速效磷均能满足植烟生长需求。不同土壤类型的营养成分不同，可以通过数据来调整施肥量来满足工业烟叶质量水平。要求烟叶生产和烟叶制品生产要适应这种变化，及时调整生产技术。通过分析了永丰县不同土壤类型的养分情况和烟叶质量情况，为施肥生产技术方案提供参考依据。以适应卷烟工业的发展要求，为卷烟工业提供更优质的原材料，生产出更好地烟制品，更好地满足消费者的要求。
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