浅谈如何进行植烟土壤改良
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韩助君 曾宇 朱启元 张鑫平 陈向阳
【摘 要】综述了目前我过农业生产土壤恶化的情况及烟叶质量的下降。总结了不同地方针对土壤改良的方法与措施，促进烟叶质量改善。也为改善永丰县烟叶生产种植田块提供参考依据。
【关键词】农业；土壤改良；烟叶质量
我国农业生产中由于不合理的农作措施和大量施用化学肥料，且土壤复种指数居高不下，这种掠夺式的土地使用方式使土壤得不到休整，造成土壤理化性状劣化，耕作层变浅，土壤容重增加，土壤变得板结坚硬，加之缺乏良好的培肥地力的措施，土壤碳氮比失调[1]，土壤环境恶劣[2]在这种情况下，无论当季如何协调肥料中的微量元素，土壤与烟株之间的矿质营养总是难以平衡，造成烟叶化学成分不协调，烟叶香气量偏低、香气质差的情况，进而影响到烟叶的工业可用性，制约着烟草农业的可持续发展。
目前，烟叶从业人员正逐步认识到这个问题，许多烟叶产区正积极着手改良植烟土壤：福建省进行稻草回田，山东省采用秸秆还田和种植毛叶苕子的方法，云南省也在大规模开展秸秆还田工作，江西省结合深翻开展田间撒施白云石粉或生石灰。笔者针对当前关于植烟土壤改良方面的研究报道做一综述，以期为今后的同类研究及生产应用提供参考，也为永丰县植烟土壤改良措施提供思考。
一、建立合理的种植制度
通过建立合理的轮作、套种、间种和复种[3]等种植制度，促进烟田生态系统的良性循環，调节利用植烟土壤肥力，可以减轻部分病虫害危害[4]，能够充分利用有限的生产资源获得较高的种植效益。
我国东南烟区，主要推行烟稻轮作。烟稻轮作制也是水稻产区最佳的烤烟栽培制度。其不仅能充分均衡地利用土壤营养元素，提高肥效，保持、恢复和提高土壤肥力，而且能有效减少病虫杂草的危害，实现烟、粮双丰收，取得较高的经济效益。研究表明烟稻轮作能够减轻病害，改善土壤理化性状，保持、恢复和提高土壤肥力，烤烟和水稻能够均衡利用土壤养分，提高肥效，从而达到提质增效的目的。
当前，我县的烟叶种植制度上，普遍采用烟稻的水旱轮作，形成一年两熟的轮作制度，其轮作方式为：春烟—晚稻—春烟。但是由于轮作周期较短，没有达到隔年轮作的效果，同时晚稻收割的稻草、秸秆等在田间直接焚烧，土壤碳库没有得到及时补充，造成土壤微生物繁殖所需的能源匮乏，这种轮作方式对土壤改良起到的作用有限。造成我县当前烟叶质量偏低的一个重要因素就是没有针对烤烟来合理安排作物的轮作，有研究认为禾本科作物整个生长期以追施碳铵、尿素等单一纯氮化肥化肥为主，致使土壤中氮素残留量大，土壤营养不协调，接种烟草后，往往会造成生长前期发棵慢，后期贪青晚熟落黄差，难烘烤。先进的烤烟生产国家巴西、津巴布韦、美国等都有一套比较完整的轮作制度，如巴西烤烟轮作一般为4年一个循环，方式为烟草—玉米—豆类—牧草—烟草，以恢复地力；津巴布韦采用1年种烟，3-4年种植牧草或其他禾本科作物的轮作制度；美国的烤烟一般是烟草—棉花或大豆—牧草—烟草，3年一个轮回。
当前我县轮作周期较短的主要原因是受土地流转制度限制，骨干烟农较少且土地较少使土地难以流转，导致其土地连年种植烟草，土壤长期得不到休整，致使植烟土壤环境恶化。要打破目前的轮作制度不仅需要加强宣传，更需要乡村政府引导烟农与非烟农交换土地，建立隔年轮作制度。
二、秸秆还田，提高土壤肥力
秸秆还田[5]是秸秆资源利用最有效、最直接的途径，可分为直接还田和间接还田两种。秸秆直接还田通常是指作物收获后剩余的茎杆等直接还田。秸秆间接还田是指秸秆经处理后或作其它用途后产生的废弃物继续还田，有高温堆沤还田、生化催腐还田和过腹还田三种方式。大量的研究表明，秸秆还田能够有效改善土壤理化性状，提高土壤有机质、降低土壤容重，有培肥地力，增加土壤团聚体的作用。此外，作物秸秆[6]本身含有一定量的氮、磷、钾元素，施用作物秸秆能增加土壤中相应养分的储量，增加土壤全氮的含量，还可提高土壤碱解氮含量，提高氮肥利用率。另外研究表明秸秆还田对烟叶品质也有一定的提高，秸秆直接还田可以改善连作烟田土壤的理化性状；秸秆覆盖能够提高烟叶总糖、还原糖以及钾含量，降低烟碱含量，改善烟叶品质；腐熟的秸秆还田能够降低土壤容重，提高土壤有机碳及微生物量碳、氮含量，促进烟株根系发育，提高烟叶产量及品质。
当前我县主要粮食作物是水稻，每年因生产水稻会产生大量的秸秆，而这些秸秆没有得到合理利用，大多都是直接在田间焚烧。不仅污染了环境而且在田间焚烧秸秆造成土壤微生物群落结构减少、活性降低，不利于下季种植烟叶。水稻秸秆得不到有效利用主要由于新鲜秸秆里面纤维素含量较高，秸秆直接还田，如果数量较多，秸秆在田间腐熟的过程中，会消耗一定的氮素，这样就会造成秸秆与作物争氮的现象，影响后茬作物的生长，因此秸秆还田应当考虑秸秆还田的时间及数量，保证后茬作物在植入田间后，前期还田的稻秆已经基本腐解，避免与后茬作物争氮的现象。
结合当前永丰县水稻与烟叶的生产实际，二稻收割时间一般在10月底或11月初，笔者认为，稻草还田可以采取下列措施，晚稻收割后，应立即将稻草切成小段直接撒在田间，然后可以用旋耕机将稻草与土壤混合，此时应注意保持土壤水分，促进稻草在田间腐解，约1个月后让田间水分自然落干，此时时间为12月初，然后开展冬翻晒垡工作，冬翻时仍然要结合撒施生石灰或白云石粉来中和稻草腐解产生的有机酸，加快稻草腐解。有研究认为稻草还田数量为本田块生产稻草总量的50%-100%左右为宜，笔者认为还田数量可以根据田块耕层厚度而定，一般耕层浅薄的田块其土壤微生物偏少，其腐解稻草的数量也相对偏少，那么稻草还田数量也应适当减少；反之，耕层深厚的土壤可以适当加大稻草还田数量。
三、绿肥翻压，改良土壤
为提高植烟土壤的持续生产力，提高烟叶品质，生产上，可在前作种植一季绿肥改良土壤。绿肥以豆科和禾本科作物居多，其主要特点是速生快长，生物量大，根系穿透能力强，使土壤疏松和加深土层厚度。优质烤烟生产国家如津巴布韦、巴西、美国等，烟草前作多栽种碳氮比较高的黑麦草等禾本科绿肥为烤烟生产创造有机质含量高，结构性好的土壤环境，以利于烟株的生长发育。
当前关于绿肥翻压[7]对土壤理化状况及烟叶品质影响的相关研究结论基本一致，研究表明种植绿肥翻压还田后产生的腐熟物质可改变植烟土壤的肥力及理化性质，降低土壤容重，协调土壤养分平衡、消除土壤障碍因子，显著提高土壤酶活性，培肥土壤[8]。通过种植绿肥，可减少施用部分化肥，并且显著改善烤烟农艺性状和经济性状，提升烟叶品质。
结合目前生产实际，我县种植春烟，而一般绿肥（如红花草、黑麦草）等[9]都必须经过春化作用方能开花结实。若在二晚收割后，撒播红花草种子，抢在烟田冬翻时节进行翻压，此时红花草仅仅刚出芽，这种翻压效果显然是起不到改良土壤的作用。因此必须等来年春天枝繁叶茂时进行翻压，这样就会对土壤改良有明显的效果，而此时烟叶移栽期已过，只能种植水稻；如此，则会形成一套烟草--二季稻--红花草--一季稻—二季稻--烟草的种植模式。这样不仅可以改良土壤，同时也可以达到隔年轮作的效果。
结合2018年1月17日召开的吉安市烟叶感官质量评吸会的结果，安福县烟叶评吸质量较好的原因应当与安福县烟农常年种植红花草或油菜等作物有关。我县种年历史不长，但仍有必要借鉴先进产区的经验种植绿肥、隔年轮作等措施改良土壤，提升烟叶品质。
绿肥翻压在我县目前尚缺乏相关研究，关于绿肥种类、翻压量、翻压时间及配合的施肥方法对烟叶产质量影响都没有相关的试验研究，因可以开展一些小面积的试验示范来探讨种植绿肥是否符合目前的生产实际情况。
四、展望
土壤是烟叶生产的基础，是影响烟叶质量的首要环境因素。从当前大农业发展的趋势来看，环境友好型的耕地保育技术正全面替代高能量高投入的耕地管理技术；从现代烟草农业发展趋势来看，植烟土壤保育与修复技术已经从土壤利用的普偏问题发展为一个瓶颈问题。
为了促进烟草农业的可持续发展，维持土壤有机质平衡和土壤性状的稳定，提高烟叶质量，我们应该从防止土壤养分有效性退化、数量退化及土壤微生物群落结构退化，提高土壤碳库着手，合理搭配各种改良土壤的措施，来对土壤进行改良，以此为优质烟叶生产打下良好基础。
根据当前我县植烟土壤环境的变化，结合实际情况，笔者以为，关于植烟土壤改良措施，今后可以从以下几个方面着手：1.建立以烟叶品质为重心的轮作制度，要求隔年轮作。2.强化稻草还田，既能保护环境，又能培肥地力。3.晚稻后种植速生快長的绿肥，在种植一季稻之前将其直接翻压在田间，提高土壤有机质含量。以上三种土壤改良方式，无论是土地隔年轮作还是稻草还田又或是种植绿肥，要想落到实处，仅仅依靠烟草公司技术人员的宣传是远远不够的，更重要的是需要政府加强组织并制定相关政策积极引导。
【参考文献】
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[3]何录秋， 王长新， 张延春，等. 湖南烟稻轮作区轮作水稻高产栽培技术[J]. 耕作与栽培， 2004（4）：45-46.
[4]何念杰， 唐祥宁， 游春平. 烟稻轮作与烟草病害关系的研究[J]. 江西农业大学学报， 1995（3）：294-299.
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[6]汤浪涛. 秸秆还田对植烟土壤肥力及烟草生长、产质量的影响[D]. 湖南农业大学， 2010.
[7]正. 绿肥翻压对烟草生长、产质量和养分吸收利用的影响[D]. 四川农业大学， 2013.
[8]刘国顺， 罗贞宝， 王岩，等. 绿肥翻压对烟田土壤理化性状及土壤微生物量的影响[J]. 水土保持学报， 2006， 20（1）：95-98.
[9]申坤乾. 红花草在水稻增产和提高土壤肥力上的作用[J]. 土壤， 1962（2）：44-46.