以前人们做饭炒菜的时候,一般都是选择的是动物油,现在多数人用的则是植物油了。而现在市场上销售的食用油的种类是非常的多的,其中就包括婴儿核桃油,这是专门的针对婴幼儿的身体特点研制而成的食用油。那么,婴儿核桃油的功效与作用有哪些呢?对于这个大家都较为关心的问题,一起来看看下文的具体介绍。 核桃油是食用油的一类,原料是核桃仁。和大部分的植物油一样,有高含量的不饱和脂肪酸。核桃油中的Ω-3(a-亚麻酸)是各种植物有种含量最高的,这类脂肪酸对于对大脑发育有着至关重要。婴儿核桃油就是适合婴儿食用的核桃油制品,以不饱和脂肪酸为主,可以添加到辅食中食用,给宝宝补充DHA等营养。也有一种是胶囊型的,直接滴入宝宝口中吞服。 婴儿核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。其作用主要有在于给宝宝大脑提供营养供给,促进宝宝的智力和视力发育。由于人体不能合成的亚麻酸、亚油酸,核桃油中的两者比值和母乳相似,极易被婴幼儿吸收。核桃油含有重要的补脑元素磷脂,在大脑中,磷脂类物质比重高达30%,承担传达信息的重任。磷脂是人体所需胆碱的主要来源,而胆碱可以促进细胞活性化,提高记忆和智力水平。 核桃油具有缓解脑疲劳、改善记忆力以及帮助婴儿脑部发育作用。核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P、K等多种微量元素,可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养。另外,核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育,从而保证头发乌黑。 关于婴儿核桃油的功效与作用已经给大家进行了相关介绍,这种食用油对于婴幼儿的身体发育具有很大的促进作用,给孩子提供身体发育所需的很多营养。而且婴儿核桃油中含有了多种有效的成分,对于孩子的智力与发育也有很多的好处。