饮汤,在我国的饮食文化史上源远流长,早在四千多年前就已知道煲汤饮用了;福建、广东等地区尤其如此。汤之所以深受人们的喜爱,主要是因为使用优质的荤素原料煨煮而成,能保持原汁原味,味美可口,其中养分又易吸收,老少皆宜,接下来我们一起来了解老年饮食:常饮汤品能长寿吗? 夏季饮冬瓜汤、绿豆汤、百合汤、丝瓜汤等,对祛暑、清凉、解毒、补脾有显著的效果;冬天就煲红豆汤、莲子汤、霸王花瘦肉汤等,这是因为在冬季有食补的需要。 中医还用汤来治病健身防老,像长年饮用蛇羹,可使人精力充沛,延年益寿,并能治疗神经痛。在暑天喝冬瓜汤可消暑解热。术后饮黑鱼汤,可促进刀口早日愈合。鲤鱼汤对产妇有催奶的作用。鲍鱼汤可补血养气。 老年人长期饮用骨汤,有防老的作用。据研究,随年龄的老迈,骨髓内含有的类粘蛋白质和骨胶物质的渐渐减少,骨髓制造血细胞的功能也逐渐降低,从而导致人体新陈代谢的减缓。要增强骨髓的造血能力,延缓衰老进程,可以长期饮用骨头汤,以及进食其他营养丰富的食品。 以上就是佰佰安全小编为您介绍老年饮食:常饮汤品能长寿吗的内容,本网两性安全知识库中还有很多关于成人性教育知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟!