冬季御寒养颜吃什么好

　　  牛肉：
　　  其性味甘平，有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效，对脾胃虚弱、便溏泄泻者尤为适宜，体弱畏冷者冬令食之效果尤佳。
　　  羊肉：
　　  属高蛋白、低胆固醇食用品，其甘、温、热量较高，冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚冷症患者食用。祖国医学有＂人参补气，羊肉补形＂之说。
　　  兔肉：
　　  其性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。属高蛋白、低赘肉食用品，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中年人冬季的理想食用品。
　　  生姜：
　　  性温味辛，具有解表散冷、祛冷健胃、温经活血等功效。现代医学证实，生姜含有姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质，对心脏和血管有刺激作用，能引起血管扩张和中枢神经兴奋，使全身有温热感觉。生姜也含多种营养成分，素有＂朝食三片姜，如喝人参汤＂之谚语。
　　  板栗：
　　  栗子含糖量高，还有不少赘肉酶，有御冷功能。用板栗15枚，剥壳和糯米煮粥食用，适于肾冷肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增加御冷作用。
　　  萝卜：
　　  民间有＂冬月萝卜小人参＂的说法，可萝卜营养也很丰富。尤其是冬季雨水少、天气干燥，人们会感到咽鼻燥、皮肤干涩、干咳少痰，可选萝卜削皮生吃，能润燥、镇咳。故有＂萝卜赛雪梨＂之美誉。
　　  虾米、虾皮：
　　  其性湿味甘，有补肾壮阳之功效，适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏冷体乏者食用。
　　  桔子：
　　  性温味甘，含有多种营养成分，特别是ORGNITU维生素C和D含量最为丰富，对于补阳益气，调节人体新陈代谢等生理功能大有好处。桔皮中还含有挥发油，有健胃、祛风、化痰之功效，可与白糖泡水，当茶饮。《本草纲目》云：＂桔，甘者润肺，酸者聚痰。止消渴、开胃、除胸中膈气。＂