九蒸九晒黑芝麻丸的制作过程超详细步骤

　　现在的社会，肾虚已经不是男性的专利，因为来自生活工作等等因素的压力，不管是男性还是女性，都可能出现肾虚的情况，在这种时候，我们就更要注意的就是补肾了，九蒸九晒黑芝麻丸是黑芝麻的一种做法，能很好的滋补我们的肝肾，很多养生人士会在日常生活中吃黑芝麻丸来进行补肾，九蒸九晒也是黑芝麻丸的精华所在，只要是有充足的时间，自己也可以制作。
　　下面介绍九蒸九晒黑芝麻丸的制作过程，超详细步骤，适合家庭做。
　　准备黑芝麻1kg，蜂蜜200-600g（可以根据个人口味决定放多少蜂蜜，建议不要少于200g）。
　　步骤一
　　洗黑芝麻，先冲洗黑芝麻，然后把黑芝麻倒入盆中浸泡，把浮在水面上的黑芝麻丢掉，因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳，之后将黑芝麻滤掉水份后备用。
　　步骤二
　　蒸黑芝麻，将控干水份的黑芝麻倒进蒸笼里，隔水蒸2-3个小时，把黑芝麻蒸熟蒸透了之后，满屋子都是芝麻香。
　　步骤三
　　晒黑芝麻，把先前蒸熟蒸透的黑芝麻放在平整的容器里，放置在太阳底下暴晒，均匀摊开，每个30-60分钟翻动一下黑芝麻，以便充分吸收太阳光晒干。
　　步骤四
　　重复以上的步骤，每天一次，反复蒸晒到九次为止。（每天都要是晴朗的天气才能进行蒸晒哦，如果是阴雨的天气就不要蒸晒了，把前一天晒干的黑芝麻放置阴凉干燥的地方，放几天到出太阳的天气再拿出来蒸晒，是没有问题的。）
　　步骤五
　　九次的蒸晒结束后，还需要再冲洗一次，因为晒的过程中会有灰尘，然后控干水份，就把黑芝麻倒入锅中，小火炒，建议分次炒，一次炒一点，因为九次蒸晒完的黑芝麻很容易就炒熟了，一次炒太多容易糊。
　　步骤六
　　炒熟的黑芝麻放凉后，用石磨、破壁机等工具，将黑芝麻进行磨粉，这个步骤磨的越细越好。
　　步骤七
　　将先前准备好的蜂蜜，倒入锅中进行炼制，注意不能用铁锅，因为铁锅会破坏蜂蜜的营养，
　　大火加热到沸腾，转小火慢熬，可以去掉蜂蜜中的微生物，还可以蒸发掉蜂蜜的水份，使蜂蜜变得更加粘稠，这步很关键，蜂蜜要变粘稠了才好搓丸。
　　步骤八
　　趁热将蜂蜜倒入黑芝麻粉中，搅拌均匀，然后开始锤锤锤，用锤子或擀面杖，反正就是锤，像和面一样，锤到黑芝麻团成型，然后就可以开始搓丸子了。
　　步骤九
　　捏丸子的时候每颗大约在8-10克左右，包丸子的可以用锡箔纸、蜡纸，但是要记得等丸子冷却后再包，因为有热气的话就会有水份，如果这时候密封包起来，就容易变质。然后用密封的容器把这些丸子装起来保存，就大功告成啦。
　　怎么样，看完了是不是觉得制作起来很简单，只要有充足的时间自己在家也可以制作，但是在九蒸九晒的时候别偷懒哦，因为这是黑芝麻丸的精华所在，也只有九蒸九晒了才有滋补身体的作用。