草莓是凉性水果,要适量食用,否则会影响肠胃健康,脾胃虚弱者或患有肠胃疾病者不适合食用。草莓的口感酸甜适宜,营养较为丰富,可以鲜食,也可以加工制成果干、饮料或果酱等食物,适量的食用草莓,能够为人体提供能量和营养物质。 草莓是凉性水果 草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,属于凉性水果,别名为凤梨草莓。植株的高度在10~40厘米,茎干长有黄色的柔毛。叶片较为宽圆,质感厚实,多呈卵状或菱形,正面较为光滑,颜色深绿,反面淡白绿色,有稀疏的柔毛,边缘为锯齿状。 草莓的花朵为两性花,花序呈伞状,在花序的底部有长有小叶。花瓣多呈卵圆状或长圆状,颜色为白色,雄蕊有20枚,花期在4~5月之间。果实较大,呈卵圆状或卵状,果蒂长有叶片,顶部较为尖锐,果肉颜色鲜红,果期在6~7月之间。 草莓喜温,适合在温暖、通风和阴凉的气候环境下生长,适合植株生长的温度在15~22之间。植株怕晒,在夏季期间,需要做好遮荫工作,避免强光直晒。高温会抑制植株的生长,当夏季气温高于30度时,需要将植株移到阴凉通风的位置。 草莓外形美观,果肉柔软,口感酸甜适宜,营养较为丰富。草莓含有大富的胡萝卜素、果胶、纤维素、花青素、维生素C和铁、钙等多种微量元素物质,适量的食用,对人体健康有益。草莓是凉性水果,要适量食用,否则会引起肠胃不适等症状。