甘油三脂是血脂中检查比较重要的一个指标,血脂说的是血液中各种脂类物质的总称,其中比较重要的就是甘油三脂和胆固醇了,这两者如果是出现异常的现象,就会影响身体的健康,今天,我们就来说说甘油三脂高能不能吃瓜子?饮食方面要注意些什么?希望对大家有所帮助。 甘油三脂即脂肪。它们不溶于水,与蛋白质结合成脂蛋白,在血液中循环运转。 轻度甘油三脂增高,可能由于糖类食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。 重度的高甘油三脂,多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。 合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。 饮食注意: 1.人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。 2.有助降甘油三脂的食物,如:沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋,还有豆类,大蒜等。 3.还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物:海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等,也可以常吃。 4、饮牛奶宜去奶油,不加糖。蛋类原则上每日不超过1个,烹调食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。 5.饮食最好是以少油少盐低糖,肉食和油炸食品要少吃,油性大的瓜子花生不要吃,尤其是动物内脏和蛋黄丶螃蟹膏等要忌食。面条馍头红薯土豆冬瓜鱼肉等都可以吃,适当增加运动都能有效使甘油三脂降下来。 通过上面的文章,我们可以清楚的知道甘油三脂高患者是可以吃瓜子的,瓜子对患者身体是不会造成什么影响的,建议广大的甘油三脂高患者日常的饮食习惯一定要调整过来,不可以吃辛辣刺激的食物,还有一定要定期做检查,预防甘油三脂增高。